Σάββατο, 07 Δεκεμβρίου 2019

Πεντανόστιμο γλυκό με μπισκότα, λεμόνι και γιαούρτι σε 10 λεπτά

Θα σας ξετρελάνει!

13 Νοεμβρίου 2019 08:50
Πεντανόστιμο γλυκό με μπισκότα, λεμόνι και γιαούρτι σε 10 λεπτά

Το Athensmagazine.gr σας καλημερίζει με το πεντανόστιμο γλυκό της ημέρας: Γλύκισμα με μπισκότο, λεμόνι και γιαούρτι έτοιμο σε 10 λεπτά!

Πάμε να δούμε αναλυτικά την συνταγή παρακάτω:

Υλικά:

400γρ μπισκότα τύπου digestive
150γρ βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
1 κιλό γιαούρτι στραγγιστό
1 γάλα ζαχαρούχο
χυμό ενός λεμονιού
Ξύσμα λεμονιού

Πεντανόστιμη πορτοκαλόπιτα με τζίντζερ!

Εκτέλεση:

Τριβουμε τα μπισκότα στο μούλτι και τα ανακατεύουμε με το βούτυρο μέχρι να γίνουν μια μάζα.
Τα στρώνουμε ομοιόμορφα σε ενα μέτριο ταψάκι και τα πατάμε καλά με τα χέρια μας.
Χτυπάμε για 1-2 λεπτά στο μίξερ το γιαούρτι με το ζαχαρούχο και το χυμό λεμονιού και στρώνουμε την κρέμα πάνω απο τα μπισκότα.
Πασπαλίζουμε με ξύσμα λεμονιού και βάζουμε στο ψυγείο για 3-4 ώρες πριν σερβίρουμε.

Το γλυκό ψυγείου της γιαγιάς: Έχει μόνο 5 υλικά και σε 10 λεπτά είναι έτοιμο!

Το γλυκό ψυγείου της γιαγιάς... Έχει μόνο 5 υλικά και σε 10 λεπτά είναι έτοιμο!

Κάθε καλοκαίρι η γιαγιά μου συνήθιζε να φτιάχνει το περίφημο γλυκό του ψυγείου με κρέμα και… πορτοκαλάδα!
Το λατρεύαμε και το εξαφανίζαμε σε χρόνο μηδέν! Ακόμα και σήμερα το γλυκό αυτό δε λείπει ποτέ από τα οικογενειακά μας μαζέματα και είναι το ιδανικό αν θέλετε κάτι εύκολο, γρήγορα, και δροσερό! Το μπισκοτογλυκό της τεμπέλας που έχει μόλις 4 υλικά!

ΥΛΙΚΑ:

1 πακέτο άνθος αραβοσίτου που βράζει με γεύση βανίλια
3ποτήρια γάλα
3 ποτήρια πορτοκαλάδα
2 ποτήρια ζάχαρη
2 πακέτα μπισκότα πτι-μπερ

 γλυκό ψυγείου της γιαγιάς
ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ:

– Σε ένα μεγάλο ορθογώνιο τάπερ βαλτε μία στρώση από τα μπισκότα αφού πρώτα τ αέχετε βουτήξει ελαφρά στο γάλα.

– Σε ένα κατσαρολάκι βάλτε τη μισή ποσότητα της κρέμας αραβοσίτου, ένα ποτήρι ζάχαρη,τα τρία ποτήρια γάλα και ανακατέψτε. Αφήστε το μείγμα σας να βράσει ελφρά μέχρι να πήξει.

– Όταν πήξει,΄ριξτε το πάνω στα μπισκότα και έπειτα απλώστε ακόμα μία στρώση με μπισκότα. Σε ένα κατσαρολάκι βάλτε την υπόλοιπη κρέμα, ένα ποτήρι ζάχαρη και την πορτοκαλάδα και αφήστε το να βράσει σε χαμηλή φωτιά.

– Ρίξτε το νέο μείγμα πάνω από τη δεύτερη στρώση μπισκότα, βάλτε το γλυκό σας στο ψυγείο και σε λίγη ώρα που θα πήξει, θα μπορείτε να το απολαύσετε!

 

Γεύση & Συνταγές

Ροή ειδήσεων

Share