Πέμπτη, 20 Φεβρουαρίου 2020

Ένα δροσερό και νόστιμο επιδόρπιο: Παγωτίνια μπανάνας με σοκολάτα!

Απλά πεντανόστιμο!

25 Ιουλίου 2019 14:14
Ένα δροσερό και νόστιμο επιδόρπιο: Παγωτίνια μπανάνας με σοκολάτα!

Τα παγωτά σοκολάτα-μπανάνα μας αρέσουν πολύ! Στην πιο εύκολη και light εκδοχή τους πάλι, φτιάχνονται με ολόκληρο φρούτο και επικάλυψη σοκολάτας. Θα τα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι!

Για τα παγωτίνια μπανάνας θα χρειαστείτε:

3 ‏μπανάνες
125 γρ. ‏σοκολάτα μαύρης κουβερτούρας, ψιλοκομμένη
75γρ. ‏αμύγδαλα καβουρντισμένα και ψιλοκομμένα

Εκτέλεση

Καθαρίζετε τις μπανάνες και τις κόβετε σε κομμάτια όσο 2½ δάχτυλα. Στρώνετε ένα δίσκο με λαδόκολλα.

Μπήγετε στα κομμάτια της μπανάνας από μια οδοντογλυφίδα και αφού τα βάλετε στο δίσκο που ετοιμάσατε τα αφήνετε στην κατάψυξη για 3 ώρες.

Λιώνετε την κουβερτούρα στα μικροκύματα και αφού γίνει χλιαρή παίρνετε τα κομμάτια της μπανάνας από την οδοντογλυφίδα και τα βουτάτε στη λιωμένη σοκολάτα να καλυφθούν.

Πασπαλίζετε με το αμύγδαλο και τα αφήνετε στην κατάψυξη μέχρι να έρθει η ώρα να τα σερβίρετε.

Tips

Αν θέλετε, μπορείτε να επαναλάβετε τη διαδικασία της επικάλυψης με σοκολάτα άλλη μια φορά. Σε αυτή την περίπτωση μετά το πρώτο βούτηγμα στη σοκολάτα αφήνετε τα παγωτίνια για μια ώρα στην κατάψυξη και επαναλαμβάνετε μετά.

Μωσαϊκό με γέμιση παγωτού!

Μωσαϊκό με γέμιση παγωτού!

Ένα απλό,εύκολο γλυκό που θα λατρέψετε! Ακολουθείστε την παρακάτω συνταγή...Και αν θέλετε ένα εύκολο παγωτό σάντουιτς εμείς σας έχουμε τη συνταγή!


Υλικά (για 1 μωσαϊκό)

1 φλιτζ. ζάχαρη άχνη
5 κουτ. σούπας κακάο
250 γρ. βούτυρο (1 1/2 φλιτζ.)
1⅓ πακέτο μπισκότα πτι μπερ, χοντροσπασμένα
2 κουτ. σούπας κονιάκ (προαιρετικά)
300 γρ. έτοιμο παγωτό βανίλια

 Μωσαϊκό με γέμιση παγωτού!

Διαδικασία

Αναμειγνύουμε τη ζάχαρη άχνη και το κακάο σε ένα μπολ. Λιώνουμε σε χαμηλή θερμοκρασία το βούτυρο, προσέχοντας να μην καεί.

Το αποσύρουμε από τη φωτιά και το ρίχνουμε στο μπολ με τη ζάχαρη και το κακάο. Ανακατεύουμε καλά.

Προσθέτουμε τα σπασμένα μπισκότα και το κονιάκ. Ανακατεύουμε καλά και βάζουμε το μείγμα για περίπου 30 λεπτά στο ψυγείο.

Βγάζουμε το γλυκό από το ψυγείο και το αδειάζουμε πάνω σε μια λαδόκολλα. Απλώνουμε το μείγμα καλά σε σχήμα παραλληλόγραμμου.

Στη μέση, κατά μήκος, βάζουμε το παγωτό και το τυλίγουμε προσεκτικά σε ρολό. Το παγωτό θα πρέπει να είναι στο κέντρο του ρολού.

Βάζουμε το γλυκό στην κατάψυξη.

Μυστικά

Μπορούμε να προσθέσουμε μισό φλιτζ. ξηρούς καρπούς της αρεσκείας μας.

Δείτε επίσης στο Athensmagazine.gr:

Τέλεια τάρτα παγωτού σε 10 λεπτά!

Πανεύκολο παγωτό τιραμισού! 

Δείτε όλες τις συνταγές στο Athensmagazine.gr

 

Γεύση & Συνταγές

Ροή ειδήσεων

Share