Τετάρτη, 17 Ιουλίου 2019

Μακαρονάδα με φέτα και ελιές!

Θα την λατρέψουν όλοι!

26 Ιουνίου 2019 19:13
Μακαρονάδα με φέτα και ελιές!

Δεν υπάρχει καλύτερο φαγητό από την μακαρονάδα με φέτα και ελιές! Δείτε την συνταγή για να το φτιάξετε και εσείς πολύ γρήγορα!

Υλικά:

1 πακέτο ζυμαρικά της αρεσκείας μας
1 κουτάκι κονκασέ ντομάτα
Ρίγανη
½ κούπα φέτα

Συνταγή

Αλάτι
Πιπέρι
3 κ.σ. ελιές ροδέλες

1 πρέζα ζάχαρη
Ελαιόλαδο
1 πράσινη πιπεριά
1 κρεμμύδι

Εκτέλεση:

Βράζουμε τα μακαρόνια σε μπόλικο αλατισμένο νερό, όπως πάντα, al dente. Αφού βράσουν, τα αφήνουμε να στραγγίξουν σε σουρωτήρι, χωρίς να ρίξουμε κρύο νερό.

Παράλληλα, φτιάχνουμε τη σάλτσα μας. Σε ένα τηγάνι ρίχνουμε λίγο λάδι και ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι. Το ρίχνουμε να πάρει λίγο χρώμα και προσθέτουμε την ψιλοκομμένη μας πιπεριά. Μόλις μαλακώσει κάπως, ρίχνουμε το κουτάκι με την ντομάτα.

Σ’ αυτό το σημείο ρίχνουμε αλάτι, πιπέρι, ρίγανη, τη ζάχαρη και σιγοβράζουμε για 10 λεπτά μέχρι να δέσει το μείγμα μας.

Μόλις ετοιμαστεί, ρίχνουμε κ τις ελιές με τη φέτα, την οποία σπάμε με τα χέρια πάνω στη σάλτσα.

Ρίχνουμε τη σάλτσα στα ζυμαρικά μας κι ανακατεύουμε να ομογενοποιηθούν όλα μαζί.

Πατατοσαλάτα με κοτόπουλο!

Συνταγή

Μια και μόνο μπουκιά από τη συνταγή θα σας γεμίσει υπέροχες γεύσεις που δεν θα θέλετε να τελειώσει! Φτιάξτε πατατοσαλάτα με κοτόπουλο και θα μας θυμηθείτε!

Υλικά

350 γραμμάρια στήθος κοτόπουλου
3 πατάτες
30 γραμμάρια ελαιόλαδο
1 ματσάκι μαϊντανό
3-4 κουταλιές χυμό λεμονιού
2 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα
Αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση

Ξεφλουδίζουμε τις πατάτες, τις πλένουμε και τις κόβουμε σε κομμάτια. Τις βάζουμε σε μια κατσαρόλα με νερό και τις βράζουμε για περίπου 15 με 20 λεπτά. Στη συνέχεια κόβουμε σε φέτες το κοτόπουλο και το βάζουμε σε ένα μπολ μαζί με λίγο λάδι, 2 κ. γλυκού χυμό λεμονιού και ψιλοκομμένο μαϊντανό. Ανακατεύουμε και αφήνουμε να ξεκουραστείτε για 5 λεπτά.

Ζεσταίνουμε λίγο λάδι σε ένα τηγάνι και μαγειρεύουμε το κοτόπουλο μέχρι να πάρει μια χρυσή κρούστα στην επιφάνεια. Όταν είναι έτοιμο το ρίχνουμε σε ένα μεγάλο μπολ μαζί με τις πατάτες, το χυμό λεμονιού, τη μαγιονέζα, αλάτι και πιπέρι. Ανακατεύουμε με ένα πιρούνι και απολαμβάνουμε.

 

Γεύση & Συνταγές

Ροή ειδήσεων

Share