Πέμπτη, 18 Ιουλίου 2019

Εύκολες πατάτες φούρνου σαν τηγανιτές!

Θα τρελαθείτε υγιεινό και πεντανόστιμο!

22 Ιουνίου 2019 13:49
Εύκολες πατάτες φούρνου σαν τηγανιτές!

Αυτές είναι οι πιο εύκολες πατάτες φούρνου σαν τηγανιτές που θα σε ξετρελάνουν και δεν θα καταλάβει καμία απολύτως διαφορά! Η πιο εύκολη συνταγή!

Υπάρχουν συνταγές για πατάτες φούρνου που ξεγελούν τον ουρανίσκο, κάνοντάς τις να φαίνονται σαν να έχουν κολυμπήσει μέσα στο καυτό λάδι, στο τηγάνι, ενώ στην πραγματικότητα είναι πολύ πιο ελαφριές και υγιεινές.

Μιλάμε για πατάτες φούρνου που προσποιούνται τις τηγανιτές με μεγάλη επιτυχία. Ακολουθεί μια εύκολη συνταγή τους.
Πατάτες φούρνου σαν τηγανιτές

Υλικά

πατάτες φούρνου

1 κιλό πατάτες, κομμένες σαν τηγανιτές αλλά σε χοντρές φέτες

2-3 κ.σ. ελαιόλαδο

αλάτι

Εκτέλεση

1. Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 250 βαθμούς Κελσίου. Μαγειρεύετε τις πατάτες στον ατμό για 10-12 λεπτά, μέχρι να βγαίνει καθαρό το μαχαίρι που βυθίζετε στο εσωτερικό τους αλλά να μη λιώνουν.

2. Μεταφέρετε τις πατάτες σε μπολ και τις περιχύνετε ομοιόμορφα με το ελαιόλαδο (μπορείτε να κάνετε αυτή τη διαδικασία έως και ώρες πριν από το ψήσιμο στο φούρνο, αφήνοντάς τις σε θερμοκρασία δωματίου).

3. Με ένα μεγάλο τρυπητό κουτάλι τις μεταφέρετε σε αντικολλητικό ταψί, σε μια στρώση. Τις βάζετε στο φούρνο και τις αφήνετε να ψηθούν, μέχρι να ροδίσουν και να γίνουν τραγανές, για περίπου 10-20 λεπτά. Τις βγάζετε από το φούρνο, αλατίζετε γενναιόδωρα και σερβίρετε αμέσως.

Δείτε στο παρακάτω βίντεο μια ακόμα συνταγή για πατάτες φούρνου σαν τηγανιτές.

Η πιο γρήγορη συνταγή για ογκρατέν πατάτες!

Το Athensmagazine.gr σας προτείνει την καλύτερη συνταγή για ογκρατέν πατάτες! Πραγματικά θα γίνει η αγαπημένη σας συνταγή!

Υλικά:

5-6 πατάτες κομμένες σε ροδέλες
1 φλιτζάνι γάλα φρέσκο

Συνταγή πατάτες

1 κρέμα γάλακτος (200 γραμ.)
1 αυγό

κασέρι ή Gouda τριμμένο ή σε φέτες
μπέικον σε κομματάκια
αλάτι-πιπέρι

Εκτέλεση:

  1. Στρώνετε τις πατάτες σε ταψάκι Νο 28 αφού τις έχετε αλατοπιπερώσει.
    2. Ανάμεσα στις στρώσεις από τις πατάτες ρίχνετε το κασέρι ή το Gouda και το μπείκον.
    3. Ανακατεύετε το γάλα με την κρέμα και το αυγό και περιχύνετε τις πατάτες.
    4. Ψήνετε στους 200 βαθμούς σκεπασμένο με αλουμινόχαρτο για 30 λεπτά και ξεσκέπαστο για άλλα 30 λεπτά.

Τάρτα με ντομάτες και ελιές

Συνταγή

Είμαστε σίγουροι ότι αυτή την συνταγή θα την λατρέψετε! Εύκολη και σίγουρα πολύ γευστική, τάρτα με ντομάτες και ελιές

Υλικά

1 έτοιμο φύλλο για τάρτες

300 γρ. τόνο σε λάδι

Συνταγή

10 ντοματίνια

200 γρ. μοτσαρέλα

10 ελιές χωρίς κουκούτσι

Φρέσκος βασιλικός

Αλάτι

Εκτέλεση

Απλώνουμε τη ζύμη σε ένα σκεύος για τάρτες.

Στραγγίζουμε τον τόνο και τον ρίχνουμε πάνω στη ζύμη, μαζί με τα ντοματίνια αφού τα ψιλοκόψουμε, τις ελιές και τη μοτσαρέλα κομμένη σε κύβους.

Προσθέτουμε λίγο βασιλικό, αλάτι και ελαιόλαδο και ψήνουμε στο φούρνο στους 200 βαθμούς για περίπου 20 λεπτά.

Όταν είναι έτοιμη αφήνουμε να κρυώσει και σερβίρουμε.

 

Γεύση & Συνταγές

Ροή ειδήσεων

Share