Τρίτη, 20 Αυγούστου 2019

Γρανίτες με γιαούρτι!

Αντί για παγωτό!

13 Ιουνίου 2019 14:30
Γρανίτες με γιαούρτι!

Είναι και αυτές οι ζέστες που έχουν πιάσει και κάθε απόγευμα θες απεγνωσμένα ένα παγωτό.

Σου έχουμε όμως την πιο τέλεια συνταγή για να φτιάξεις νόστιμες γρανίτες. Θα είναι σα να τρως παγωτό αλλά δε θα είναι παγωτό.

Γρανίτες με γιαούρτι!
Υλικά:

200γρ. γιαούρτι
2κουταλιες μέλι
1 μπανάνα
Χυμό πορτοκαλιού
Χτύπα όλα τα υλικά εκτός του χυμού σε μέτρια ταχύτητα. Άδειασε το μείγμα στις ειδικές θήκες για γρανίτες και άφησε ελάχιστο χώρο στο τέλος για τον χυμό πορτοκάλι.

Aφού ρίξεις και το χυμό, τοποθέτησέ τα στην κατάψυξη για περίπου 2 ώρες και έπειτα θα είναι έτοιμα.

Σορμπέ βερίκοκο με γιαούρτι!

Μια εύκολη συνταγή για να απολαύσετε τα βερίκοκα, αγαπημένα φρούτα του καλοκαιριού, σε ένα σορμπέ με γιαούρτι που γίνεται σε 3 απλά βήματα.

Υλικά

½ κιλό βερίκοκα αποφλοιωμένα

125 γρ. άχνη ζάχαρη

300 γρ. γιαούρτι στραγγιστό

1 φασόλι βανίλιας

 Σορμπέ βερίκοκο με γιαούρτι!

Εκτέλεση

  1. Xτυπάτε την κρέμα γάλακτος σε σφιχτή σαντιγί. Βάζετε τη ζάχαρη και τα βερίκοκα στο μπλέντερ μέχρι να γίνουν αλοιφή. Προσθέτετε το γιαούρτι, τη σαντιγί και τη βανίλια και ανακατεύετε απαλά με μια σπάτουλα για 1 λεπτό περίπου.
    2. Το μεταφέρετε στην παγωτομηχανή και το παγώνετε σύμφωνα με τις οδηγίες του κατασκευαστή.
    3. Εναλλακτικά, το αδειάζετε σε ένα μεταλλικό δοχείο παγωτού και το βάζετε στην κατάψυξη. Ανά 20-25 λεπτά αφρατεύετε το μείγμα με έναν αβγοδάρτη. Επαναλαμβάνετε τη διαδικασία τουλάχιστον 5 φορές.

 

Γεύση & Συνταγές

Ροή ειδήσεων

Share