Πανεύκολο γλυκό ψυγείου με φράουλες!
Τέλεια συνταγή!
Το Athensmagazine.gr σας προτείνει το πιο τέλειο γλυκό ψυγείου με φράουλες! Μια από τις πιο εύκολες συνταγές που σας προτείνουμε!
Υλικά:
-1 φάκελο κρέμα ζαχαροπλαστικής
– ½ φλιτζάνι χυμό φράουλας η γάλα
-1 Κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
-12 – 16 Μπιςκότα Σαβαγιάρ
-1 κουτάκι σαντιγί
– ζάχαρη άχνη
-1 Κιλό φράουλες φρέσκιες καθαρισμένες και κομμένες στα 4
ΟΔΗΓΙΕΣ:
– Φτιάχνουμε την κρέμα , ακολουθώντας τις οδηγίες της συσκευασίας. Προσθέτουμε την βανίλια , 1 κούπα σαντιγί και τις κομμένες φράουλες , ανακατέυοντας προςεκτικά με κουτάλι. – Στο μπολ του μίξερ, χτυπάμε την σαντιγί για 5 λεπτά.
Προςθέτουμε ζάχαρη άχνη , ανάλογα με το πόςο γλυκιά θέλουμε την σαντιγί μας. – Εντωμεταξύ , βουτάμε τα σαβαγιάρ σε χυμό φράουλας η γάλα , και τα στρώνουμε σε μακρόστενο τάπερ η πυρέξ. – Από πάνω απλώνουμε την κρέμα ομοιόμορφα .
Τέλος απλώνουμε και την σαντιγί , στρώνουμε με σπάτουλα και ρίχνουμε τα τελευταία κομμάτια φράουλας. – Τοποθετούμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 4 ώρες πριν από το σερβίρισμα.
Φακές φούρνου σαλάτα!
Δοκιμάστε αυτή την υπέροχη συνταγή για σαλάτα με φακές και θα μας θυμηθείτε!
Υλικά για 4 μερίδες
200 γρ. φακές
1 φύλλο δάφνης
4 κούπες νερό
2 κουταλιές ψιλοκομμένο μαϊντανό
2 κουταλιές ψιλοκομμένο δυόσμο
1 κούπα κυβάκια ψητής κολοκύθας
1 πορτοκαλί πιπεριά
Αλάτι
Για το ντρέσινγκ
4 κουταλιές ελαιόλαδο
Χυμό ενός λεμονιού
Χυμό ενός πορτοκαλιού
1 πιπεριά τσίλι ψιλοκομμένη
1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη
Αλάτι
Εκτέλεση
Μουλιάζετε τις φακές σε νερό με λίγο αλάτι για 1½ ώρα. Στη συνέχεια, τις σουρώνετε και τις ξεπλένετε με άφθονο νερό.
Τις βάζετε σε ένα πυρίμαχο σκεύος που σκεπάζει, ρίχνετε 4 κούπες ζεστό νερό και το φύλλο δάφνης και τις ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180οC για 40 λεπτά περίπου. Μόλις είναι έτοιμες τις στραγγίζετε και τις αφήνετε στην άκρη να κρυώσουν.
Στο μεταξύ ετοιμάζετε το ντρέσινγκ χτυπώντας όλα τα υλικά.
Αναμειγνύετε τις φακές με την ψητή κολοκύθα, την πιπεριά ψιλοκομμένη, τον μαϊντανό και τον δυόσμο, ανακατεύετε και περιχύνετε με το ντρέσινγκ.
Aκολουθήστε μας στo Google News
