Τέλεια ρολάκια κανέλας!
Τέλεια συνταγή!
Το Athensmagazine.gr ψάχνει τις καλύτερες συνταγές για εσάς! Σήμερα σας προτείνουμε τα τέλεια ρολάκια κανέλας!
Υλικά:
1 ρολό σφολιάτας
4 κουταλιές ζάχαρη και πασπάλισμα κανέλας όσο θέλετε.
Λίγο γάλα
Εκτέλεση:
Ανοίγετε το φύλλο σφολιάτας, το περνάτε με το πινέλο με λίγο γάλα και πασπαλίζετε ζάχαρη και κανέλλα.
Αυτό ήταν!
Το κάνετε ρολό, το κόβετε σε κομμάτια τα απλώνετε στο ταψί, τα περνάτε με λίγο γάλα από πάνω και μέσα στο φούρνο στους 220ο για περίπου 15-20 λεπτά μέχρι να πάρουν χρώμα. (μη ξεχάσετε να βάλετε λαδόκολλα στο ταψί)
Το πιο νόστιμο κέικ καρότου!
Ένα κέικ καρότου με υπέροχη υφή, όση υγρασία χρειάεται και την απολαυστική αντίθεση που δίνει το γλυκό με την ξινή-αλμυρή κρέμα. Η πιο νόστιμη συνταγή!
Υλικά για 4 άτομα
150 ml ελαιόλαδο
240 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
1 ½ κ. γ. κανέλα σε σκόνη
½ κ. γ. τζίντζερ σε σκόνη
240 γρ. καστανή ζάχαρη
260 γρ. καρότα τριμμένα στον τρίφτη
3 αβγά χτυπημένα
Εκτέλεση
Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180ο C. Λαδώνετε μια στρογγυλή φόρμα για κέικ. Κοσκινίζετε σε ένα μπολ το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τα μπαχαρικά.
Προσθέτετε τη ζάχαρη, το ξύσμα και τα τριμμένα καρότα και ανακατεύετε μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά. Ενσωματώνετε τα αβγά και το ελαιόλαδο και αναμειγνύετε καλά.
Αδειάζετε το μείγμα στη φόρμα και ψήνετε για 1 ώρα ή μέχρι να βγαίνει καθαρή μια οδοντογλυφίδα όταν τη βυθίζετε στο κέντρο του κέικ.
Το μεταφέρετε σε ένα δίσκο και το αφήνετε να κρυώσει τελείως.
Πασπαλίζετε με ζάχαρη άχνη και σερβίρετε.
Aκολουθήστε μας στo Google News
