Εύκολο σπιτικό παγωτό σοκολάτας!
Δοκιμάστε το!
Διαβάστε την τέλεια συνταγή για να φτιάξετε εύκολα παγωτό σοκολάτας! Το πιο γευστικό εύκολο σπιτικό παγωτό που θα λατρέψουν τα παιδιά σας αλλά και εσείς. Και για όσους νηστεύουν υπέροχα σοκολατένια μάφινς και παγωτό μπανάνα!
Συστατικά:
200 γρ κουβερτούρα
200 ml γάλα
1 κουτί γάλα ζαχαρούχο
400 ml κρέμα γάλακτος 35%
2 βανίλιες
Οδηγίες:
Λιώνουμε σε μπεν-μαρί την σοκολάτα ανακατεύουμε καλά και προσθέτουμε το γάλα και το ζαχαρούχο.
Ανακατεύουμε και πάλι καλά μέχρι να γίνει μία κρέμα σοκολατένια ομοιόμορφη.
Αφήνουμε να κρυώσει καλά ανακατεύοντας συχνά.
Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος σε ελαφριά σαντιγί και προσθέτουμε την βανίλια.
Όταν το μείγμα της σοκολάτας έχει κρυώσει καλά αναμιγνύουμε με την σαντιγί μέχρι να ενσωματωθεί καλά.
Βάζουμε το σοκολατένιο μείγμα σε ένα μεταλλικό δοχείο και το τοποθετούμε στην κατάψυξη για τουλάχιστον 12 ώρες.
Μπορούμε να βάλουμε μέσα στο παγωτό μας ξηρούς καρπούς μπισκότα και γενικά ότι αρέσει στα παιδιά μας τα οποία θα είναι οι πρωταγωνιστές όταν το εμφανίσουμε στο τραπέζι.
Μεσογειακό κέικ με ελαιόλαδο και γιαούρτι! - Η πιο νόστιμη και πιο υγιεινή συνταγή!
Αυτό είναι το ωραιότερο μεσογειακό κέικ με ελαιόλαδο και γιαούρτι που έχεις δοκιμάσει ποτέ! Εμείς σου έχουμε την τέλεια συνταγή για το πιο νόστιμο και πιο υγιεινό κέικ!
Συστατικά
175 ml ελαιόλαδο
3 αυγά
150 γρ. γιαούρτι
2 πορτοκάλια ξύσμα
225 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
175 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
2 βανιλίνες
Tip: Πολύ καλό χτύπημα, για να γίνει αφράτο!
Μέθοδος Εκτέλεσης
Εκτός όμως από το γλυκάκι σου έχουμε και μία αλμυρή συνταγή, τέλειες γεμιστές πατάτες με κιμά!
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180ο C στον αέρα.
Σε ένα μεγάλο μπολ βάζουμε το λάδι, τα αυγά, το γιαούρτι και το ξύσμα.
Χτυπάμε με ένα σύρμα χειρός πολύ καλά τα υλικά μέχρι που να διαλυθεί το γιαούρτι και να ομογενοποιηθούν τα υλικά μας.
Μπορεί να γίνει και στο μίξερ αλλά δεν χρειάζεται.
Προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε με μια μαρίζ ώστε να έχουμε ένα ομοιόμορφο μείγμα και το
βάζουμε σε μια μακρόστενη φόρμα διαστάσεων 10×25 εκ. που έχουμε βουτυρώσει-αλευρώσει.
Ψήνουμε το κέικ μας για 50 λεπτά. Δείτε ένα βίντεο με μια παραλλαγή της συνταγής: Κέικ σοκολάτας με ελαιόλαδο και γιαούρτι
Δείτε το βίντεο:
Aκολουθήστε μας στo Google News
