Πέμπτη, 28 Μαρτίου 2024

Μοσχάρι με μέλι και γαρύφαλλο!

Tα παιδιά θα το λατρέψουν!

5 Φεβρουαρίου 2019 13:18
Μοσχάρι με μέλι και γαρύφαλλο!

Το ωραιότερο μοσχάρι που θα έχεις φτιάξει! Tα παιδιά θα το λατρέψουν!

Υλικά

1 κιλό μοσχάρι
1/3 κούπας ελαιόλαδο
1/3 κούπας ελαιόλαδο
1 σκελίδα σκόρδο
1 κούπα λευκό κρασί
4-5 γαρύφαλλα
1 κουτ. σούπας μέλι
λίγο αλάτι
λίγο φρέσκο πιπέρι
1 κουτ. σούπας κορν φλάουρ

Διαδικασία

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ: Το μεγάλο όνειρο της Μπάγιας Αντωνοπούλου εξελίχθηκε σε τραγωδία!

Σε μία κατσαρόλα ρίχνετε το λάδι και το μοσχάρι.

Μόλις πάρει χρώμα, προσθέτετε το κρεμμύδι και το σκόρδο και τα αφήνετε για 3-4 λεπτά.

Σβήνετε με το κρασί.

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ: Survivor Διαρροή 05/02: Ποια ομάδα κερδίζει σήμερα το πρώτο έπαθλο φαγητού;

Προσθέτετε τα γαρύφαλλα, το μέλι, το αλάτι, το πιπέρι και λίγο νερό.

Μόλις πάρει βράση, χαμηλώνετε τη φωτιά, σκεπάζετε την κατσαρόλα και μαγειρεύετε για 1-1 ½ ώρα.

Λίγο πριν να είναι έτοιμο, διαλύετε το κορν φλάουρ σε λίγο νερό, το ρίχνετε στο φαγητό, το ανακατεύετε και το αφήνετε για 4-5 λεπτά.

Το συνοδεύετε με πουρέ, ρύζι ή μακαρόνια.

Πηγή: olivemagazine.gr

 

Συνταγές

Ροή ειδήσεων

Share