Η υπέροχη συνταγή για πίτσα και...pasta!
Οι δυο αγάπες μας!
Σήμερα τι θα φάμε; Να φτιάξουμε pizza, να φτιάξουμε pasta ή μήπως να τα φτιάξουμε και τα δύο για να είναι όλοι ικανοποιημένοι; Επιλέγουμε το δεύτερο.
Μπορεί μέρα που είναι να έχεις καλεσμένους στο σπίτι ή μπορεί τα παιδιά μόλις να γύρισαν απ’ την παρέλαση της 28ης Οκτωβρίου και να πεινάνε σαν λύκοι. Και για τις δύο περιπτώσεις έχουμε τη λύση.
Με μια συνταγή έχουμε και pizza και pasta και όσοι αγαπάνε και τα δύο, θα λατρέψουν αυτό το πιάτο και θα ζητήσουν σίγουρα και δεύτερο.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ: "Βοθροκάναλο ο ΣΚΑΙ, να κλείσει!" - Χαμός με την Τατιάνα Στεφανίδου και το κανάλι!
Τι θα χρειαστείς για τη συνταγή για pizza και pasta;
1 κιλό ζυμαρικά βίδες, μαγειρεμένα και στραγγισμένα
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
1 μεγάλο ψιλοκομμένο κρεμμύδι
1 κιλό άπαχο βοδινό κρέας
1 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1 κουταλάκι του γλυκού φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
2 φλιτζάνια σάλτσα για pizza
τυρί mozzarella κομμένο σε κομμάτια
24 κομμάτια πεπερόνι
φρέσκο μαϊντανό, για τη γαρνιτούρα
Πώς θα φτιάξεις τη συνταγή για pizza και pasta;
Προθερμαίνουμε τον φούρνο και τοποθετούμε λίγο λάδι (ίσα ίσα για να μην κολλήσει η pizza) στο ταψί που θα χρησιμοποιήσουμε.
Μαγειρεύουμε τα ζυμαρικά, τα στραγγίζουμε και τα αφήνουμε στην άκρη.
Σε μια κατσαρόλα, τηγανίσουμε σε μέτρια φωτιά, το κρεμμύδι για περίπου 4-5 λεπτά.
Προσθέτουμε το βόειο κρέας και ρίχνουμε τη ρίγανη, το αλάτι, το πιπέρι. Ανακατεύουμε μέχρι να μαγειρευτεί το κρέας.
Αφού μαγειρευτεί, προσθέτουμε τη σάλτσα, τα ζυμαρικά και ανακατεύουμε καλά μέχρι να συνδυαστούν όλα τα υλικά μαζί.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ: Νέες εξελίξεις στην υπόθεση της Ειρήνης Λαγούδη: Όσα αποκαλύπτει ο δικηγόρος της οικογένειας! (video)
Μεταφέρουμε το μείγμα στο ταψί και ρίχνουμε από πάνω ομοιόμορφα το τυρί, το πεπερόνι. Ψήνουμε για περίπου 3 λεπτά, μέχρι να λιώσει το τυρί.
Γαρνίρουμε προαιρετικά με φρέσκο μαϊντανό και σερβίρουμε αμέσως.
Σημείωση: Η συγκεκριμένη συνταγή μπορεί να διατηρηθεί στο ψυγείο μέχρι και 5 ημέρες, ενώ διατηρείται ακόμη και στην κατάψυξη!
Aκολουθήστε μας στo Google News
