Παρασκευή, 24 Μαΐου 2019

Σαλάτα με γαρίδες και αβοκάντο

Πεντανόστιμη συνταγή!

7 Σεπτεμβρίου 2018 10:02
Σαλάτα με γαρίδες και αβοκάντο

Υλικά για 4 άτομα

Για τη σαλάτα

8 φλ. μαρούλι κομμένο
1 φλ. ντοματίνια κομμένα
500 gr γαρίδες καθαρισμένες
1 αβοκάντο σε κύβους
2 κ. σούπας ελαιόλαδο
2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες
2 κ. γλυκού πάπρικα καπνιστή
αλάτι
πιπέρι

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ: "Αδιανόητο πως...": Σοκάρει το τελυταίο γράμμα της 21χρονης που αυτοκτόνησε μέσα στο ΑΤ Πεντέλης!

Για το dressing

1 φλ. φύλλα κόλιανδρου
1/2 φλ. γιαούρτι
χυμός από 1 lime
1 πρέζα αλάτι
1/4 φλ. ελαιόλαδο
2 κ. σούπας μηλόξυδο

Εκτέλεση

Για το dressing

Βάζετε όλα τα υλικά εκτός από το λάδι και το ξύδι στο μπλέντερ και τα χτυπάτε για περίπου ένα λεπτό.
Λίγο-λίγο αρχίζετε να προσθέτετε το λάδι και το ξύδι στο μπλέντερ, μέχρι να ενωθούν τα υλικά και να γίνει το μείγμα λείο.

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ: Αποκάλυψη: Γιατί βιάζονται να πεθάνουν την Ειρήνη Παππά! Τι αληθινά ισχύει με την υγεία της;

Για τη σαλάτα

Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 βαθμούς και λαδώστε ελαφρώς ένα ταψί.
Ανακατέψτε τις γαρίδες με το λάδι, την πάπρικα, το σκόρδο και αλατοπίπερο και απλώστε τες στο ταψί.
Ψήστε για περίπου οκτώ λεπτά, γυρίζοντάς τες πλευρό στα μισά του χρόνου.
Σε μια σαλατιέρα βάλτε το μαρούλι, τις γαρίδες και τα ντοματίνια.
Περιχύστε τα υλικά με το dressing και ανακατέψτε ελαφρώς. Προσθέστε και το αβοκάντο και σερβίρετε.

 

Γεύση & Συνταγές

Ροή ειδήσεων

Share