ΑΡΧΙΚΗ LIFE ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Φτιάξε στο σπίτι το πιο νόστιμο παγωτό βανίλια!

Φτιάξε στο σπίτι το πιο νόστιμο παγωτό βανίλια!
Athensmagazine Ορίστε μας ως προτεινόμενη πηγή ειδήσεων στο Google

Αν είσαι υπέρ των αγνών υλικών και θέλεις να φτιάξεις μόνη σου το δικό σου παγωτό, αυτή είναι η ιδανική συνταγή με γεύση βανίλια.

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ: Καλεσμένοι έκπληξη στην εκπομπή του Στέλιου Χανταμπάκη: Τι θα δούμε αυτή την Κυριακή στο “Santo Stelios”;

Τα υλικά που θα χρειαστείς:
4 φλυτζάνια κρέμα γάλακτος
1 1/2 φλυτζάνι ζάχαρη
4 αυγά
4 φλυτζάνια γάλα
1/4 φλυτζάνι αλεύρι
4 βανίλλιες
1/2 κουταλάκι αλάτι

Πως θα το φτιάξεις:

-Ανακατεύετε μαζί την ζάχαρη, το αλεύρι και το αλάτι

-Προσθέτε το γάλα και αφήνετε να βράσει, ανακατεύοντας, μέχρι να δέσει

-Σε ένα μπωλ χτυπάτε τα αυγά

-Προσθέτετε 1 κούπα από το καυτό γάλα στα αυγά και ανακατεύετε συνεχώς

-Ρίχνετε το μείγμα των αυγών πίσω στην κατσαρόλα με το γάλα

-Ανακατεύετε συνεχώς για ένα λεπτό

-Αποσύρετε από τη φωτιά

-Αφήνετε να κρυώσει

-Προσθέτετε τις βανίλλιες και την κρέμα γάλακτος

-Το μείγμα είτε το βάζετε στην κατάψυξη και κάθε μία ώρα το ξύνετε με το πηρούνι για να πάρει την κρυσταλλική μορφή είτε στην παγωτομηχανή.

πηγή: youweekly.gr

0 ΣΧΟΛΙΑ

Προσθήκη Σχόλιου