Πέμπτη, 02 Απριλίου 2020

Αυτό είναι το μυστικό των σεφ για τις πιο νόστιμες πατάτες φούρνου!

26 Ιουνίου 2017 17:59
Αυτό είναι το μυστικό των σεφ για τις πιο νόστιμες πατάτες φούρνου!

Επειδή όλοι λατρεύουμε τις πατάτες θα σας αποκαλύψουμε μικρά μυστικά για να τις κάνετε ακόμα πιο νόστιμες!

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ: Survivor Πανόραμα: Η απίστευτη αποκάλυψη που έκανε ο Μπο για τις αποχωρήσεις: «Λίγο πριν φύγουν οι παίκτες…» (video)

Για ακόμα πιο νόστιμες πατάτες φούρνου βράστε τις νωρίτερα (5 λεπτά πριν τις βάλετε στο ταψί) με κρεμμύδι και ζωμό βοδινού (από κύβο μαγειρικής).

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ: Survivor αποκάλυψη: Ποιος κερδίζει σήμερα στο αγώνισμα της ασυλίας και ποιος αποχωρεί! Υπάρχει ανατροπή;

Για ψητές πατάτες-express, εάν έχετε φούρνο μικροκυμάτων ψήστε τις με την φλούδα.

Τρυπήστε τις σε δύο τρία σημεία με το πιρούνι και ψήστε τις για 8 λεπτά από κάθε πλευρά. Μετά κόψτε τις στην μέση και προσθέστε αρωματικό βούτυρο.

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ: Θερινές εκπτώσεις 2017: Πότε θα ξεκινήσουν και πόσο καιρό θα διαρκέσουν!

Για ψητές πατάτες σε αλουμινόχαρτο μπορείτε να τις τοποθετήσετε και στην χόβολη του μπάρμπεκιου.

Για ακόμα πιο νόστιμο πουρέ προσθέστε τριμμένο τυρί. Αν δεν σκοπεύετε να τον σερβίρετε αμέσως καλύψτε την επιφάνειά του με γάλα και μετά ανακατέψτε τον.

Για τέλειες τηγανιτές πατάτες, αν τις έχετε καθαρίσει αλλά δεν σκοπεύετε να τις τηγανίσετε αμέσως, βάλτε τις σε αλατισμένο νερό για να μην μαυρίσουν. Αν έχετε χρόνο καθαρίστε τις και αφήστε τις για 2 ώρες σε γαβάθα με μπύρα και μετά σουρώστε τις.

 

Γεύση & Συνταγές

Ροή ειδήσεων

Share