Δευτέρα, 14 Οκτωβρίου 2019

6+1 Πράγματα που δεν πρέπει να ξανακάνετε με μαχαίρια!

Για προστασία και ασφάλεια!

5 Απριλίου 2019 07:37
6+1 Πράγματα που δεν πρέπει να ξανακάνετε με μαχαίρια!

Οι σεφ ξέρουν: τα καλά μαχαίρια θέλουν συγκεκριμένο τρόπο χρήσης για να μην χαλάσουν γρήγορα, αλλά και για να προστατευθείτε κι εσείς. Επίσης δείτε πως θα καθαρίσετε τη τσίχλα που κόλλησε στο χαλί του σπιτιού σας!

Τα καλά μαχαίρια είναι απαραίτητο εργαλείο για την κουζίνα σας και καλό είναι να τους φέρεστε όπως τους αξίζει για να είναι κι αυτά με τη σειρά τους καλά μαζί σας. Υπάρχουν κάποια πράγματα που πρέπει οπωσδήποτε να αποφεύγετε να κάνετε με τα μαχαίρια σας αν θέλετε να τα διατηρήσετε σε καλή κατάσταση για καιρό.

Μην τα βάζετε στο πλυντήριο πιάτων Είναι λάθος να πλένετε τα μαχαίρια σας στο πλυντήριο πιάτων. Μπορεί να στραβώσουν, ενώ οι υψηλές θερμοκρασίες βλάπτουν το μέταλλο. Προτιμήστε να πλένετε τα μαχαίρια σας στο χέρι με το σφουγγάρι να αγκαλιάζει την μη κοφτερή μεριά και με αρκετή προσοχή για να μην κοπείτε.

1 Πράγματα που δεν πρέπει να ξανακάνετε με μαχαίρια!
Φροντίστε να πλένετε στο χέρι τα μαχαίρια σας μετά από κάθε χρήση.
Μην αφήνετε τα μαχαίρια στον νεροχύτη Το ιδανικό είναι να τα πλένετε αμέσως με το που λερώνονται. Αν τα αφήνετε στο νεροχύτη άπλυτα για ώρες θα καταπονήσει το μέταλλο. Κάποια φαγητά περιέχουν οξύ και μπορεί να βλάψουν τα μαχαίρια σας αν δεν τα πλύνετε αμέσως. Το οξύ διαβρώνει το μέταλλο και έτσι τα μαχαίρια χαλάνε γρηγορότερα. Πλύντε τα αμέσως μετά τη χρήση και σκουπίστε τα καλά πριν τα βάλετε στο συρτάρι με τα υπόλοιπα μαχαιροπίρουνα (αν δεν τα σκουπίσετε και τα βάλετε βρεγμένα στο συρτάρι μαζί με άλλα πράγματα αυτό θα οδηγήσει σε μούχλα αλλά και στη δημιουργία βακτηρίων).

Σωστή αποθήκευση μαχαιριών Οι περισσότεροι από εμάς βάζουμε τα μαχαίρια μας σε συρτάρια μαζί με άλλα αντικείμενα και μαχαιροπίρουνα. Η καλύτερη και πιο ασφαλής λύση είναι να βάζετε τα μαχαίρια σας σε ειδικές θήκες ώστε να προστατεύονται από γρατσουνιές και σημάδια. Bonus tip: Μην ξεχνάτε να καθαρίζετε τη θήκη των μαχαιριών σας. Είναι από τα αντικείμενα που δεν καθαρίζονται ποτέ.

1 Πράγματα που δεν πρέπει να ξανακάνετε με μαχαίρια

Τα μαχαίρια καλό είναι να αποθηκεύονται σε ειδικές θήκες.
Επιλέξτε σωστά την επιφάνεια κοπής Τελευταία κυκλοφορούν πολλοί γυάλινοι πίνακες κοπής, κάτι που είναι μεγάλο λάθος και θα πρέπει να αποφεύγεται οπωσδήποτε. Οι ξύλινοι δίσκοι κοπής είναι οι καλύτεροι και για να επιλέξετε τον κατάλληλο τοποθετήστε το μεγαλύτερο μαχαίρι σας διαγώνια. Η ιδανική επιφάνεια κοπής είναι στη διαγώνιο 5-6 εκατοστά μεγαλύτερη από το μαχαίρι σας. Πως να κάνετε το σπίτι σας να μοσχοβολάει με έναν απλό τρόπο!

Καθαρίστε το Ξύλο Κοπής για να Γλιτώσετε από τα Βλαβερά Βακτήρια!

Μην χρησιμοποιείτε αλιμάριστα μαχαίρια Τα μαχαίρια που έχουν χάσει τη "φόρμα" τους με τον καιρό και δεν κόβουν καλά είναι πολύ επικίνδυνα και μπορείτε να κοπείτε πολύ χειρότερα απ' ό,τι με ένα κοφτερό. Φροντίστε να λιμάρετε συχνά τα μαχαίρια σας για να παραμένουν κοφτερά και να σας διευκολύνουν περισσότερο στην μαγειρική.

Προσέξτε όταν ψιλοκόβετε να κάνετε απαλές κινήσεις.
Μην χτυπάτε το μαχαίρι πάνω-κάτω για να ψιλοκόψετε Όταν θέλετε να ψιλοκόψετε κάποιο φαγητό, δεν πρέπει να κάνετε απότομες κινήσεις πάνω κάτω με το μαχαίρι σας γιατί αυτό θα βλάψει τη λεπίδα. Προτιμήστε να κόβετε κουνώντας απαλά το μαχαίρι σε μια συνεχόμενη ταλάντωση. Μπορεί να μην είναι πολύ εύκολο αλλά με λίγη εξάσκηση θα το καταφέρετε.

Μην χρησιμοποιείτε το μαχαίρι αμέσως μετά το λιμάρισμα Το λιμάρισμα του μαχαιριού δημιουργεί μικρά ρινίσματα μετάλλου που μπορεί να μην φαίνονται αλλά υπάρχουν πάνω στη λεπίδα. Φροντίστε να πλένετε το μαχαίρι σας μετά το λιμάρισμα ώστε να μην καταλήξουν τα ρινίσματα μέσα στο φαγητό σας.

Δες πως μπορείς να ανοίξεις το καπάκι από ένα βάζο που δεν ανοίγει με τίποτα!

Δες πως μπορείς να ανοίξεις το καπάκι από ένα βάζο που δεν ανοίγει με τίποτα!

Αλλιώς το είχες φανταστεί το πρωινό του Σαββάτου αλλά μην απελπίζεσαι και δε θα αργήσει να έρθει η μαρμελάδα και να «ξαπλώσει» πάνω στο αχνιστό ψωμί.

Το κόλπο είναι απλό και δοκιμασμένο. θα χρειαστείς ένα βαθύ μπολ, μία πετσέτα και ζεστό νερό. Προσοχή. Το νερό να μη είναι καυτό γιατί με την αλλαγή θερμοκρασίας είναι πολύ πιθανό το βάζο να σπάσει.

Τσαλακωμένα ρούχα τέλος με το σπρέι που φτιάχνεις μόνη σου σε 1′!

Βάζεις το ζεστό νερό στο μπολ και τοποθετείς το βαζάκι μέσα με το καπάκι προς τα κάτω. Πηγαίνεις στο υπνοδωμάτιο, ανοίγεις το παράθυρο, αλλάζεις σεντόνια, στρώνεις το κρεβάτι, βάζεις τα άπλυτα στο καλάθι του μπάνιου και επιστρέφεις στην κουζίνα.

Βγάζεις το βαζάκι και με την πετσέτα γυρίζεις το καπάκι και ως δια μαγείας είσαι έτοιμη για χαλάρωση και πρωινό στον καναπέ.

Έληξε το γιαούρτι; 3 χρήσιμα tips για να το χρησιμοποιήσεις!

Έληξε το γιαούρτι; 3 χρήσιμα tips για να το χρησιμοποιήσεις!

Το γιαούρτι είναι υλικό πρώτης ανάγκης για κάθε γυναίκα που σέβεται τη σιλουέτα της! Πολλές φορές τυχαίνει να λήξει. Τα καλά νέα είναι ότι δεν χρειάζεται να το πετάξετε ποτέ ξανά. Δείτε πόσα χρήσιμα πράγματα μπορείτε να κάνετε με αυτό. Διαβάστε επίσης τη μυστική συνταγή με το γιαούρτι και την ασπιρίνη, για δέρμα σαν πορσελάνη!

Στην επιδερμίδα σας Το γιαούρτι κάνει πολύ καλό στην επιδερμίδα είτε όταν το τρώτε είτε όταν το χρησιμοποιείτε σαν κρέμα. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να το βάλετε για μερικά δευτερόλεπτα στον φούρνο μικροκυμάτων και έπειτα να το απλώσετε στο πρόσωπό σας. Αφήστε το για 20 λεπτά να στεγνώσει κι έπειτα ξεπλύνετε με ζεστό νερό. Αυτό θα καθαρίσει βαθιά και θα σφίξει τους πόρους σας. Όσοι από εσάς έχετε προβλήματα ακμής μπορείτε να ανακατέψετε 2 κ.σ. γιαούρτι με λίγη βρώμη και χυμό από λάιμ και να απλώσετε το μείγμα στο πρόσωπό σας. Θα εντυπωσιαστείτε από το αποτέλεσμα. Επίσης, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το ληγμένο γιαούρτι αν έχετε καεί από τον ήλιο στην παραλία. Τέλος, είναι ο πιο τέλειος αφρός ξυρίσματος για τα πόδια των γυναικών.

Φτιάξτε τo Δικό σας Φυσικό Λάδι Μαυρίσματος!

3 χρήσιμα tips για να το χρησιμοποιήσεις το γιαούρτι

Μπορείτε να κάνετε μια φανταστική μάσκα προσώπου με το ληγμένο γιαούρτι...
Γρήγορες και εύκολες! 3 μάσκες με γιαούρτι ανάλογα με τον τύπο της επιδερμίδας σας!
Στον κήπο σας Ένας φανταστικός τρόπος για να ποτίζετε τα λουλούδια, τα φρούτα και τα λαχανικά σας είναι να αναμίξετε ίση ποσότητα νερού και ίση ποσότητα γιαουρτιού και να τα ποτίσετε με το μείγμα. Με αυτόν τον τρόπο τα φρούτα και τα λαχανικά σας γίνονται πολύ πιο νόστιμα και τα λουλούδια σας πιο ζωντανά.

Μάθετε εδώ ποιο είναι το ιδανικό νερό για να ποτίζετε τα λουλούδια σας!

Μπορείτε να ταΐσετε άφοβα το σκυλάκι σας ληγμένο γιαούρτι καθώς θα κάνει πολύ καλό στο πεπτικό του σύστημα...
Στα κατοικίδιά σας Ένας άλλος τρόπος χρήσης του ληγμένου γιαουρτιού είναι να ταΐσετε με αυτό τα κατοικίδιά σας. Οι κτηνίατροι προτείνουν να δίνετε στα σκυλάκια και τα γατάκια σας ληγμένο γιαούρτι 1-2 φορές το μήνα καθώς τους κάνει πολύ καλό. Το βακτήριο που περιέχεται σε αυτό βοηθάει πολύ στο πεπτικό τους σύστημα. Δώστε ένα 1/4 φλ. γιαούρτι κάθε 15 μέρες. Το ζώο σας (και το πεπτικό του σύστημα) θα σας ευγνωμονούν.

Τέλος αυτό που πρέπει να θυμάστε είναι πως το γιαούρτι αν δεν έχει ανοιχτεί δεν λήγει την ημερομηνία που αναγράφεται πάνω στη συσκευασία. Μπορείτε να το φάτε και μια και δύο εβδομάδες μετά την ημερομηνία λήξης αρκεί να μην μυρίζει και να μην έχει πιάσει μούχλα.

Για περισσότερες ειδήσεις που αφορούν το καθάρισμα του σπιτιού και εύκολα tips που θα διευκολύνουν την καθημερινότητα σας δείτε εδώ!

 

Σπίτι

Ροή ειδήσεων

Share