Ψιψίνα: Οι καλύτεροι ψαρομεζέδες που θα σε κερδίσουν με την πρώτη μπουκιά - Ο Τάσος Δούσης προτείνει

Οι άνθρωποι της Ψιψίνας, φτιάχνουν τα πιάτα τους με μεράκι και εξαιρετικές πρώτες ύλες με αποτέλεσμα το μαγαζί να είναι ένας αγαπημένος γαστρονομικός προορισμός

21 Σεπτεμβρίου 2023 14:56

Ψιψίνα: Οι καλύτεροι ψαρομεζέδες που θα σε κερδίσουν με την πρώτη μπουκιά - Ο Τάσος Δούσης προτείνει

Από Τάσος Δούσης

Η Ελλάδα είναι συνυφασμένη με την θάλασσα και το καλό φαγητό. Κάθε τουρίστας το ξέρει αυτό γι' αυτό και η χώρα μας αποτελεί top καλοκαιρινό προορισμό. Εκτός όμως από το σουβλάκι και τον μουσακά η Ελλάδα είναι γνωστή και για τους εξαιρετικούς θαλασσινούς μεζέδες. Δεν θα μπορούσε να είναι αλλιώς άλλωστε... Δεν χρειάζεται όμως να πας σε νησί για να δοκιμάσεις εξαιρετικούς θαλασσινούς μεζέδες αφού ανακάλυψα στο Παλαιό Φάληρο το τοπ μαγαζί για τους λάτρεις των θαλασσινών. Ψιψίνα κυρίες και κύριοι και δεν θα χάσετε. Οι τρομεροί μεζέδες θα σε κερδίσουν με την πρώτη μπουκιά αφού το μαγαζί φημίζεται για τα νόστιμα θαλασσινά και το φρέσκο της ψάρι!

Ένα εστιατόριο πραγματικά ξεχωριστό, έχει αυτή την ελκυστική αύρα και τη θετική ενέργεια, που σε τραβάει αβίαστα. Απίθανη φιλοξενία, πολύ καλές τιμές και φυσικά εκλεκτές θαλασσινές γεύσεις! Εγώ μάλιστα μαζί με την ευγενέστατη Μαρία Αβραμίδου φτιάξαμε ψάρι φλαμπέ σε κρούστα αλατιού!

Εδώ, οι άνθρωποι της Ψιψίνας, φτιάχνουν τα πιάτα τους με μεράκι και εξαιρετικές πρώτες ύλες με αποτέλεσμα το μαγαζί να είναι ένας αγαπημένος γαστρονομικός προορισμός!

Τι σας προτείνω να δοκιμάσετε; Οπωσδήποτε θα πάρετε γουβέτσι σουπιάς, παστουρμά θαλάσσης, μπακαλιάρο παστό καπνιστό, καρπάτσιο τόνου και σίγουρα το εξαιρετικό λαβράκι με μαρινάρισμα... έκπληξη. Μου τα πρότεινε ο φίλος μου ο Λαέρτης και δεν είχε άδικο... Απίθανη φιλοξενεία από ανθρώπους που αγαπάνε την δουλειά τους και βάζουνε πάνω όλα μεράκι...

Η Ψιψίνα βρίσκεται στο Παλαιό Φάληρο, στην οδό Συνταγματάρχη Ζησιμοπούλου 96 από το 2013 και σας την προτείνω ανεπιφύλακτα! Πέρα από το εξαιρετικό φαγητό η Ψιψίνα έχει και έναν πολύ όμορφο χώρο, πεντακάθαρο και οικογενειακό. Εξωτερικά δεσπόζουν η οροφή με τα υπέροχα κοχύλια, τα ξύλινα τραπέζια και οι ψάθινες καρέκλες που μας ταξιδεύουν σε Κυκλαδίτικο νησί ενώ το απλό σκηνικό και η ζεστή ατμόσφαιρα στο εσωτερικό θυμίζει κουτούκι. Όσο για τις τιμές; Ευχάριστη έκπληξη όπως και η εξαιρετική ποιότητα των προϊόντων της Ψιψίνας.