Η λεπτομέρεια είναι στη ζύμη: Η πίτσα με τα ολόφρεσκα υλικά και την εξαιρετική σάλτσα που κάνει ουρές η μισή Αθήνα

Γεύση που σε στέλνει απ' ευθείας στην Ιταλία

20 Νοεμβρίου 2023 08:07

Η λεπτομέρεια είναι στη ζύμη: Η πίτσα με τα ολόφρεσκα υλικά και την εξαιρετική σάλτσα που κάνει ουρές η μισή Αθήνα

Από Παναγιώτης Παπανικολάου

Αν είσαι λάτρης των ναπολιτάνικων πιτσών - αυτών που με τη γεύση τους σε ταξιδεύουν στην Ιταλία - και αναζητάς μια πιτσαρία στην Αθήνα που ξεχωρίζει με τη λεπτή ζύμη και τα πρωτότυπα τυριά, τότε είσαι στο σωστό μέρος.

Σήμερα θα σου παρουσιάσουμε μια πιτσαρία στο κέντρο της Αθήνας που τα τελευταία χρόνια έχει γίνει hot spot, με τον όμορφο ζεστό χώρο της και τη δυνατότητα να απολαμβάνεις τις αγαπημένες σου γεύσεις και στον χώρο του σπιτιού σου.

VIRAL ΕΙΔΗΣΗ

Μαγεία των Χριστουγέννων από τον Γιάννη Καλλιάνο: «Επιστρέφει το βόρειο σέλας! Καταρρέει ο υδράργυρος από...»

Η Granello pizza είναι μια ιταλική πιτσαρία που θα σε ενθουσιάσει με τις απολαυστικές γεύσεις, την υψηλή ποιότητα, τις προσιτές τιμές και φυσικά το τραγανό, λεπτό ζυμάρι της που ξεχωρίζει από κάθε άλλη. Όλες οι πίτσες μας ψήνονται σε ξυλόφουρνο και, όπως μπορείς να δεις από τις φωτογραφίες, είναι απόλαυση για τα μάτια και τα γευστικά σου κάλυκα.

Η πικάντε (σάλτσα ντομάτας, san marzano, μοτσαρέλα, παρμεζάνα, πικάντικο σαλάμι, μέλι και τσίλι), η βουλκάνα (σάλτσα ντομάτας, san marzano, μοτσαρέλα και πικάντικο λουκάνικο), και η τρούφα (σάλτσα τρούφας, μανιτάρια πορτομπέλο και μοτσαρέλα) είναι οι πίτσες που αγαπούν περισσότερο οι οπαδοί του Granello.

Αν είσαι vegan, υπάρχουν δύο πεντανόστιμες πίτσες για εσένα. Η πίτσα vegetariana (με σάλτσα ντομάτας San Marzano, mozzarella, κολοκύθι, μελιτζάνα, κόκκινο κρεμμύδι και ρόκα) και η πίτσα vegana (με σάλτσα ντομάτας, κολοκύθι, μελιτζάνα, κόκκινο κρεμμύδι και ρόκα) θα σε απολαύσεις με τη νοστιμιά τους και τα πρωτότυπα υλικά τους.

Στα ορεκτικά που πρέπει να δοκιμάσεις, ξεχωρίζουν τα πεντανόστιμα μπαστουνάκια σκόρδου. Επίσης, μην παραλείψεις τις λαχταριστές σαλάτες caprese με ντομάτα βελανίδι, burrata και πέστο, καθώς και την αρμονική panzanella με ντοματίνι, βελανίδι, αγγούρι, κρεμμύδι, κρουτόν, κάππαρη, φρέσκο βασιλικό και ρίγανη. Αυτές οι επιλογές είναι απολαυστικές και αξίζει να τις δοκιμάσεις.