Η συνταγή της γιαγιάς: Τυρόπιτα σαν άλλοτε, εύκολη και πολύ οικονομική

Τυρόπιτα όπως παλιά: Η σπέσιαλ παραδοσιακή τυρόπιτα όπως την έφτιαχναν οι γιαγιάδες μας. Στη συνταγή αυτή θα βρεις ότι πιο γρήγορο και απλό χρειάζεσαι από οδηγίες και συμβουλές για λαχταριστή τυρόπιτα σε τρία μόνο βήματα. Εσένα πως είναι η αγαπημένη σου, με παραδοσιακή φέτα ή με μοντέρνα ποικιλία και “πάντρεμα” τυριών;

Τυρόπιτα υλικά

• 1 γιαούρτι 200 γρ
• 5 αυγά
• 1/2 φλιτζάνι λάδι
• 1 φλ. τυρί φέτα 250 γρ.
• 2 και μισό φλιτζάνι αλεύρι
• 3 κουταλάκια baking powder
• δυόσμο φρέσκο ψιλοκομμένο
• μαστίχα αλεσμένη – προαιρετικά
• 1/2 φλιτζάνι ξανθές σταφίδες

Τυρόπιτα εκτέλεση

Μέσα σε ένα μεγάλο μπολ βάζετε όλα τα υλικά και ζυμώνετε με το χέρι σας.

Βάζετε την τυρόπιτα σε ένα μακρόστενο δοχείο, βάζετε από πάνω σουσάμι και την ψήνετε για 40 λεπτά περίπου σε μέτριο φούρνο.

Δείτε επίσης στο Athensmagazine.gr:

Θα σας τρέχουν τα σάλια: Πεντανόστιμο γλυκό ψυγείου από τα χεράκια της γιαγιάς!

Ίσως η πιο εύκολη συνταγή: Λαχταριστά τυροπιτάκια με ψωμί του τοστ - Έτοιμα σε 10 λεπτά