Κέικ μανταρίνι πανεύκολο χωρίς βούτυρο

Ένα πεντανόστιμο, αφράτο και μυρωδάτο κέικ μανταρίνι, χωρίς βούτυρο, πανεύκολο και γρήγορο στη παρασκευή του για να το απολαύσετε με την οικογένειά σας και τους καλεσμένους σας. Μια συνταγή, που με τη βοήθεια του αντίστοιχου βίντεο με τη εκτέλεση της συνταγής, θα φτιάξετε εύκολα, γρήγορα και απλά αυτό το υπέροχο κέικ και κάποιοι από εσάς που είστε αρχάριοι στη μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική. Δοκιμάστε το και θα σας αποζημιώσει με την ευκολία της παρασκευής του και την εξαιρετική γεύση του.

Δείτε πιο κάτω σε βίντεο την εκτέλεση της συνταγής βήμα βήμα

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ: Τηλεοπτική βόμβα: Ανοίγει ξανά το MEGA!

Υλικά συνταγής
Για το κέικ
4 αυγά
350 γρ. ζάχαρη
300 ml σπορέλαιο + λίγο επιπλέον για άλειμμα φόρμας
300 ml χυμό μανταρινιού
425 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις + λίγο επιπλέον για αλεύρωμα φόρμας
1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ
2 βανιλίνες
2 μανταρινιών το ξύσμα
Για τη γκανάς επικάλυψης (προαιρετικά)
100 γρ. κουβερτούρα ημίγλυκη, ψιλοκομμένη (κατά προτίμηση Nestle Dessert που λιώνει εύκολα ή άλλη επιλογής σας)
100 ml κρέμα γάλακτος πλήρης
τρούφα σοκολάτας