Συνταγή για παραδοσιακή μπατζίνα!

Ο Βασίλης Καλλίδης ετοίμασε σήμερα στο Πρω1νό μια φανταστική συνταγή που σίγουρα θα σας ξετρελάνει. Αναφερόμαστε στην Μπατζίνα! Δείτε πως θα φτιάξετε το σούπερ αυτό φαγητό.

Υλικά:

1,5 κιλό κολοκυθάκια
400 γρ. φέτα
400 γρ. Λογάδι τριμμένο
2 φλ αλεύρι
1 φλ. γάλα
3 αυγά
6 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κ.σ. βούτυρο
αλάτι και πιπέρι

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ: Η πρώτη δημόσια εμφάνιση της Ειρήνης Κολιδά με τον σύντροφό της! Τα τρυφερά τετ α τετ στα μπουζούκια!

Εκτέλεση:

Τρίβουμε τα κολοκυθάκια στον χοντρό τρίφτη και τα βάζουμε σε ένα σουρωτήρι να σουρώσουν για μία ώρα. Λαδώνουν με το μεγάλο ταψί του φούρνου με το λάδι.

Μεταφέρουμε την ψίχα από τα κολοκύθια σε ένα μπωλ και προσθέτουμε το γάλα, τα αυγά, τη μισή φέτα, το Λογάδι και το αλεύρι. Απλώνουμε τον χυλό στο ταψί και βάζουμε από πάνω την υπόλοιπη φέτα και το βούτυρο.

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ: Αλλάζει η ηλικία για τα διπλώματα οδήγησης: Δεν θα το παίρνεις στα 18 αλλά...

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190 βαθμους, στις αντιστάσεις για 40 λεπτά.