Τέλειο ψαρονέφρι με μέλι, μουστάρδα και πορτοκάλι! Θα σας αφήσει άφωνους!

Για να φτιάξετε την υπέροχη συνταγή που σας προτείνει το Athens Magazine, θα χρειαστείτε:

3 ψαρονέφρια (κομμένα σε κύβους)
2-3 σκελίδες σκόρδο (κομμένο σε κομματάκια)
2 κ.σ. μουσταρδα
1 κ.σ. μουσταρδα ντιζον
1 κ.γ. μέλι
1 κρεμμύδι (κομμένο φεγγαράκια)
2-3 πιπεριές σε λωρίδες
Χυμό από 2 πορτοκαλιά
Ξύσμα από 1 πορτοκαλί
1 ½ κ.σ κορν φλαουερ διαλαλημένο σε λίγο κρύο νερό
Αλάτι – πιπέρι

Για την εκτέλεση της συνταγής, ακολυοθείστε τις οδηγίες:

VIRAL

Σοκ στο Αίγιο: Η αποκάλυψη του Λέων για την μεγάλη ανατροπή στο διπλό φονικό – «Θεωρώ αυτονόητο ότι…»

Βόμβα στη showbiz: Πασίγνωστη παρουσιάστρια παράτησε τον άντρα της – Ζουν χωριστά εδώ και τρεις μήνες

Αλέκος Αλεξανδράκης: Στο σφυρί η ιστορική βίλα με την ιδιωτική παραλία – Το αστρονομικό ποσό

Τσιγαρίζουμε σε ένα τηγάνι με λίγο ελαιόλαδο το ψαρονέφρι, αποφεύγουμε το ανακάτεμα. Μόλις πάρει χρώμα χαμηλώνουμε την φωτιά και ρίχνουμε το μέλι, την μουστάρδα. Αφού περάσουν 2 λεπτά προσθέτουμε τις πιπεριές, το σκόρδο και το κρεμμύδι.
Στην συνεχεία, τον χυμό και το ξύσμα. Τέλος 2-3 λεπτά πριν το κατεβάσουμε από την φωτιά προσθέτουμε το κορν φλαουερ για να δέσει η σάλτσα.

Για περισσότερες εύκολες συνταγές, κάντε κλικ εδώ