Θα σας τρελάνουν! Κεφτεδάκια κοτόπουλου με παρμεζάνα!

Πεντανόστιμα, υγιεινά, διαίτης. Προμηθευτείτε κιμά από καλό, βιολογικό κοτόπουλο και αποθηκεύστε τα κεφτεδάκια στην κατάψυξη, είναι εύκολος καλοκαιρινός μεζές.

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ: Survivor: Για πρώτη φορά δείτε τον αδελφό του “μισθοφόρου” Κώστα Αναγνωστόπουλου και θα πάθετε… ! Μοιάζουν άραγε; (Photo)

Υλικά

• 1 κρεμμύδι
• 1 σκελίδα σκόρδο (προαιρετικό)
• 300 γραμμάρια κιμά κοτόπουλο
• 70 γραμμάρια ψίχα ψωμιού, μουσκεμένη
• 1 αυγό
• 1/3 ματσάκι μαϊντανό
• Ελαιόλαδο για το τηγάνισμα
• 1 πρέζα μπούκοβο
• 60 γραμμάρια φρέσκια παρμεζάνα τριμμένη

Εκτέλεση

VIRAL

Σκοπιανός ύψωσε σημαία των Σκοπιανών, στην παραλία Διονυσίου Χαλκιδικής

Αντιδράσεις για την αγγελία του Μάρκου Σεφερλή: Ζητά νεαρή ηθοποιό με «έντονη θηλυκότητα»

Κυψέλη: Θανάσιμο τραύμα από στιλέτο στο βρέφος – Κατέληξε από αιμορραγία

• Ψιλοκόψτε το κρεμμύδι πάρα πολύ, τον μαϊντανό και το σκόρδο
• Βρέξτε λίγο το ψωμί, πάρτε μόνο την ψίχα, στίψτε καλά να φύγουν τα νερά
• Σε μεγάλο μπολ αναμείξτε όλα τα υλικά, βάλτε λίγο μπούκοβο για να ερεθίσει την γεύση
• Προσέξτε λίγο το αλάτι, επειδή βάζετε παρμεζάνα
• Περάστε τα κεφτεδάκια σε αλεύρι, αν τα τηγανίσετε -Δεν χρειάζεται αλεύρι αν τα κάνετε ψητά, στο μπάρμπεκιου

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ: Απίστευτο παρασκήνιο στο Survivor: Ο Αγγελόπουλος “έφτυσε” τον Ρουβά και στην Ευρυδίκη αλλάξανε θέση για να είναι δίπλα στον τραγουδιστή!

Eίναι υπέροχα με σαλάτα, ρύζι, πατάτες ογκρατέν, χωριάτικη.

Πηγή: iefimerida.gr