ΑΡΧΙΚΗ LIFE ΣΥΝΤΑΓΕΣ

CHEFS BATTLE ROYAL: Ένα πραγματικά σπουδαίο γαστρονομικό φεστιβάλ στο Kiku!

CHEFS BATTLE ROYAL: Ένα πραγματικά σπουδαίο γαστρονομικό φεστιβάλ στο Kiku!
Athensmagazine Ορίστε μας ως προτεινόμενη πηγή ειδήσεων στο Google

Το Kiku Group σας προσκαλεί στο πρώτοδιεθνούς χαρακτήρα γαστρονομικό φεστιβάλ όπου ο  executive chef Δημήτρης Κατριβέσης και οι παγκοσμίως διακεκριμένοι σεφ φίλοι του δημιουργούν από κοινού  ένα mixed experienced menu (8 πιάτων), ειδικά σχεδιασμένα για το κοινό του Kiku Next Generation.

 

Οι σεφ θα ταξιδέψουν από Λονδίνο, Παρίσι, Βιέννη, Μονακό για μία μοναδική εμφάνιση πίσω από την κουζίνα του Kiku ενώνοντας τις δυνάμεις τους και την προσωπική τους γαστρονομική ταυτότητα μετονΈλληνα σεφΔημήτρη Κατριβέση αποσκοπώντας στην απόλυτηένωσηΔυτικών και Ασιατικώνavantgardeγεύσεων και αισθητικής.

 

Παντρεύοντας ταλέντο, εμπειρία, τεχνική, φαντασία και έμπνευση, οι chefs θα δημιουργούν κάθε φορά ένα menu ηδονικώνγεύσεων. 

 

Το εναρκτήριο λάκτισμα θα δοθεί με τον Ιάπωνα Taiji Maruyama, από το KIRU London (ex executive chef of Nobu), πουτο 2009 βραβεύτηκε ως τρίτος καλύτερος sushi chef στον κόσμο στον διαγωνισμό sushi samurai awards ,τα  ‘oscars’  του sushi.

 

Κατάτον πρώτο κύκλο του φεστιβάλ θα ακολουθήσουν αφiξεις όπως αυτές των σεφ Akrame Benallal (βραβευμένος με 2 αστέρια Michelin), Filip Langhoff  (βραβευμένοςμε 1 αστέρι Michelin), αλλά και τουδικού μας Αθηναγόρα Κωστάκου (νικητή του διαγωνισμού ‘top chef’) .

 

Στον δεύτερο κύκλο του φεστιβάλ θα ακαλουθήσουν νέες αφίξεις αναγνωρίσμενων chef, των οποίων τα ονοματά θα ανακοινωθούν κατά τη διάρκεια του πρώτου κύκλου.

 

CHEFS1ου ΚΥΚΛΟΥ:

 

Taiji Maruyama (10/02/2016) – Kiru Restaurant London (ex executive chef of Nobu)

 

 

AthinagorasKostakos (24/02/2016) –Bill & Coo Mykonos

 

FilipLanghoff (10/03/2016) –ASK Restaurant Finlad( 1 Michelin star)

 

AkrameBenallal(29/03/2016) – AKRAME Restaurant Paris ( 2 Michelin stars)

 

Τοκάθε mixed experienced menu θα περιλαμβάνει 8 συνολικά πιάτα – 4 από τον διακεκριμένο guest chef και 4 από τον executive chef του Kiku.

 

Μέσα από αυτή την γαστρονομική συνέργεια το κοινό θα έχει την ευκαιρία να γνωρίσει το ανανεωμένο πρόσωπο του Kiku Next Generation στο Nέο Ψυχικό και να ανακαλύψει τους νέους γευστικούς δρόμους που θα του παρουσιάσουνοι διεθνώς αναγνωρισμένοι  chef.

 

Περικλέους 7, Νέο Ψυχικό

 

Τηλέφωνο: 210 6776759

0 ΣΧΟΛΙΑ

Προσθήκη Σχόλιου