Υπέροχη και πανεύκολη μακαρονάδα με σάλτσα λαχανικών!

Για να φτιάξετε την υπέροχη μακαρονάδα που σας προτείνει το Athens Magazine, θα χρειαστείτε:

1 πακέτο μακαρόνια No 6
4 κ.σ. λάδι
1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι
1 σκελίδα σκόρδο
4 καρότα
1 πράσινη πιπεριά
4 ώριμες ντομάτες χωρίς τη φλούδα
αλάτι
πιπέρι
1 κοφτή κ.γ. ζάχαρη

VIRAL

Αγωγή Σταύρου Φλώρου στο Survivor: Τι αναφέρει η αγωγή και οι καταγγελίες του 22χρονου

Επεισόδιο στα δικαστήρια: Ο 43χρονος της Κυψέλης επιτέθηκε σε αστυνομικούς και επιχείρησε να αποδράσει κατά τη μεταγωγή του!

«Βόμβα» μεγατόνων στο Εφετείο για τη δολοφονία του τοπογράφου Στάθη: Ο αριστερόχειρας εκτελεστής, οι «αόρατοι» εγκέφαλοι και ο φόβος μιας νέας «υπόθεσης Καραϊβάζ»!

Για την εκτέλεση της συνταγής, απλά, ακολουθείστε τις οδηγίες:

Βράζουμε τα μακαρόνια. Βάζουμε όλα τα λαχανικά στο multi μαζί με 2 κ.σ. λάδι και στη συνέχεια τα τσιγαρίζουμε στο υπόλοιπο λάδι. Προσθέτουμε νερό, το αλάτι, το πιπέρι και τη ζάχαρη και μόλις πάρει βράση χαμηλώνουμε τη φωτιά και αφήνουμε να μαγειρευτεί για 20 λεπτά.  Σερβίρουμε με παρμεζάνα ή ξερή μυζήθρα!