Ούζομπαρ: Όμορφο, απλό και πεντανόστιμο!
Από τον Μπάμπη Δούκα
(cdoukas@dousiscom.gr)
Ήρθε πριν περίπου 2 χρόνια στο Μαρούσι και όχι μόνο καθιερώθηκε σαν ένα… ανατρεπτικό και διαφορετικό στέκι για τους φίλους των θαλασσινών αλλά φρόντισε να προχωρήσει ένα βήμα πιο πέρα την γαστρονομική του παλέτα. Το Ούζομπαρ λοιπόν συνδυάζει ένα concept ψαροφαγίας- μεζέδων, σε έναν ζεστό, φωτεινό και φιλικό χώρο.
VIRAL
Πλέον όμως, ένα από τα πιο δυνατά “χαρτιά” του είναι η Μυρσίνη Λαμπράκη, που έχει επιμεληθεί το νέο του μενού. Βασικό της ατού η επένδυση στις εξαιρετικές πρώτες ύλες και άσος στο μανίκι της οι Κρητικές πινελιές στα πιάτα αλλά και οι φρέσκιες και πρωτότυπες ιδέες στην εκτέλεση.
Από την μεγάλη ανοιχτή κουζίνα λοιπόν καταφθάνουν στο τραπέζι σου πεντανόστιμα καλούδια όπως η πατατοσαλάτα με μαγιονέζα wasabi, ξινόμηλο και καπνιστό χέλι Μεσολογγίου ή η υπέροχη ρεγκοσαλάτα, οι σουπιές που είναι μαγειρεμένες στο μελάνι τους ή το καβούρι με spicy σάλτσα από τη Χώρα των Βάσκων, όπως αναγράφεται χαρακτηριστικά.
Φυσικά, όλα αυτά δεν είναι “μόνα” καθώς μπορείς πάντοτε να συνοδεύσεις το φαγητό σου με κάποιο κρασί από την ενημερωμένη λίστα ή κάποιο ούζο ή τσίπουρο, σχεδόν από κάθε γωνιά της Ελλάδος που φημίζεται για την παραγωγή της, από την… συλλογή που πολύ όμορφα “εκτίθεται” στον ένα τοίχο του Ούζομπαρ.
Στα plus πως πέρα από το πιάτα του καταλόγου μπορείς να βρεις και ψάρια, που έρχονται κατευθείαν από τα καΐκια και ποικίλουν αναλόγως εποχής.
Info
Αγ. Κωνσταντίνου 50, Μαρούσι
Tηλ: 2106300026
ΓΙΑ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΝΕΑ ΓΙΑ ΤΑ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ ΤΗΣ ΠΟΛΗΣ ΚΑΝΤΕ ΚΛΙΚ ΕΔΩ
Θέλετε να μαθαίνετε τα πάντα για τα εστιατόρια της πόλης; Κάντε like στην σελίδα της κατηγορίας ΓΕΥΣΗ στο Facebook
ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΗ:
Βγαλμένη από παλιά ελληνική ταινία: Η τελευταία αυθεντική μπακαλοταβέρνα του Πειραιά
To Abovo επέστρεψε πιο ώριμο και νόστιμο από ποτέ στο Κολωνάκι!
Πλατεία Αγίας Ειρήνης: Οι καλύτερες προτάσεις φαγητού και διασκέδασης στην πιο hot πιάτσα της πόλης!
0 ΣΧΟΛΙΑ