Aν βρισκόταν στο Μιλάνο θα μίλαγε γι αυτό όλη η Ευρώπη! Είναι όμως στην Κηφισιά…

To Caffè I Frati δικαιωµατικά ανήκει στα hot spots της Κηφισιάς.
Το µαγικό του σύµπαν µας «προσγειώνει» στην Ιταλία, µε τις µέρες και τις νύχτες να κυλούν ξέγνοιαστα και απολαυστικά. Άλλωστε, τι να πει κανείς για τον αυθεντικό ιταλικό καφέ Pasqualini, το «Mozzarella Bar», µια υπέροχη γωνιά που µας µυεί σε γνήσια ιταλικά τυριά και αλλαντικά, τη wine list µε τις καλύτερες ετικέτες, τα aperitivo και, βέβαια, το ανανεωµένο µενού µε ακόµα πιο έντονα τα αρώµατα… της γείτονος χώρας, που επιµελείται ο βραβευµένος chef Βασίλης Καφαλούκος;
Όλα αυτά, συνδυασµένα µε –τι άλλο;– ιταλικές µουσικές, αλλά και πολύ ξεχωριστές θεµατικές βραδιές και µοναδικές εκπλήξεις, ανάγουν το Caffè Ι Frati στην πιο γλυκιά καθηµερινή µας συνήθεια!
Γιάννης Καλογιάννης
Το Caffè I Frati πλέον κατατάσσεται στα δηµοφιλέστερα στέκια της Κηφισιάς. Πόσο δύσκολο ήταν να επιτευχθεί αυτό;
Κάθε νέο ξεκίνηµα έχει δυσκολίες. Το σηµαντικό είναι να είσαι συνεπής ως προς αυτό που υπηρετείς, παρέχοντας σταθερή ποιότητα προϊόντων και υπηρεσιών στις σωστές τιµές. Γι’ αυτό εξαρχής προσπαθήσαµε να προσφέρουµε στους λάτρεις της ιταλικής κουλτούρας έναν όµορφο χώρο µε πινελιές που παραπέµπουν σε αγαπηµένες ιταλικές συνήθειες, και ο οποίος παράλληλα µας χαλαρώνει και µας ταξιδεύει.
Φέτος δώσατε µεγάλη έµφαση στο µενού, που… αναδίδει ακόµα πιο έντονο το άρωµα της Ιταλίας. Σωστά;
Πράγµατι… Από νωρίς το πρωί µπορεί κανείς να απολαύσει ένα ωραίο ιταλικό πρωινό µε επιλογές από tramezzone και frittata µέχρι αλµυρά και γλυκά πιάτα, ενώ αργότερα περνάµε σε µια σειρά από προτάσεις για γεύµα και δείπνο. Αγαπάµε ιδιαίτερα τις πίτσες και τα ζυµαρικά, γι’ αυτό εδώ φτιάχνονται χειροποίητα, µε αυθεντικές ιταλικές συνταγές που αποσπούν πολύ καλές κριτικές!
Οι θαµώνες του θεωρούν ότι τα δυνατά χαρτιά του είναι η ατµόσφαιρα, το service και οι νοστιµιές του. Εσείς, εκ των έσω,… τι ξεχωρίζετε πιο πολύ;
Είναι πολλά τα «αγαπηµένα» µου… To φαγητό µας είναι σίγουρα το δυνατό χαρτί! Το Sushi di Mozzarella είναι ένα πιάτο που φτιάξαµε από την αρχή και το αγαπούν όλοι πολύ, θα µπορούσες να το πεις και signature dish του Caffè I Frati… Αγαπηµένο δικό µου πιάτο είναι το Filetto di Manzo al Chianti, µοσχαρίσιο φιλέτο, γκρατέν πατάτα σελινόριζας και σάλτσα µε Chianti και τρούφα.
Βρίσκεστε σε πολύ κεντρικό location. Φέτος τι άλλαξε προς το καλύτερο ή τι θα αλλάζατε στην Κηφισιά;
Η Κηφισιά ήταν πάντα γνωστή για το φυσικό της κάλλος, αλλά και για την αρχοντιά που απέπνεε. Τα καταστήµατα, οι υπηρεσίες και οι άνθρωποί της πάντα ξεχώριζαν για την υψηλή αισθητική, την ποιότητα και το γούστο τους. Διατηρεί το χαρακτήρα της… Δεν νοµίζω ότι θα άλλαζα κάτι, γι’ αυτό άλλωστε την επιλέξαµε για να συστήσουµε το Caffè I Frati.
Info
Αργυροπούλου 7, Κηφισιά, Τ. 210 8088157
Δευτ.-Πεµ. & Κυρ. 08:00-01:30, Παρ. & Σάβ. 08:00-03:00
Μάθετε τα πάντα για την Κηφισιά και γνωρίστε τα καλύτερα στέκια της στο Best In Town – Kifissia. Ξεφυλλίστε το περσινό τεύχος και… stay tuned για το νέο, που κυκλοφορεί σε λίγες εβδομάδες

0 ΣΧΟΛΙΑ