Παραδοσιακή συνταγή για ρεβυθοκεφτέδες

Σήμερα μαγειρεύουμε ρεβυθοκεφτέδες και ανυπομονούμε να τους δοκιμάσουμε.

500 γρ. ρεβύθια

Υλικά

2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα

VIRAL

Γιώργος Μαζωνάκης: Τα τελευταία λόγια, τα 42 λεπτά της πλασμαφαίρεσης και οι αντιφάσεις

Τραγωδία στη Μεσσαρά: 55χρονος παρέσυρε με το αυτοκίνητο την 87χρονη μητέρα του

Θάνατος Μαζωνάκη: Οι τέσσερις αντιφάσεις που έβαλαν στο στόχαστρο τους γιατρούς

2 κουταλάκια του γλυκού σόδα μαγειρική

1 ματσάκι μαιντανό ψιλοκομμένο

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ: Βόμβα στην ελληνική showbiz: Αυτό είναι το νέο ερωτευμένο ζευγάρι!

1 αυγό

1 φλ αλεύρι

Αλάτι, πιπέρι

Ελαιόλαδο

Εκτέλεση

Βάζουμε τα ρεβύθια σε χλιαρό νερό μαζί με τη σόδα και τα αφήνουμε για 14 ώρες. Τα στραγγίζουμε και τα αλέθουμε στο μπλέντερ. Στη συνέχεια τα βάζουμε σε ένα μπολ μαζί με τα κρεμμύδια, το μαιντανό, το αυγό, το αλάτι και το πιπέρι. Ανακατεύουμε καλά και πλάθουμε τους ρεβυθοκεφτέδες. Τους αλευρώνουμ και τους τηγανίζουμε στο ελαιόλαδο. Τους τοποθετούμε σε χαρτί κουζίνα και τους σερβίρουμε.