Μια διαφορετική συνταγή: Πατάτες φούρνου… «πειραγμένες»

Athensmagazine
Ορίστε μας ως προτεινόμενη πηγή ειδήσεων στο Google
Ξεφεύγουν εντελώς από τα συνηθισμένα. Σιγοψήνονται με σκόρδο, βούτυρο, αρωματικά, λεμόνι και λίγο μέλι.
Μην φοβάστε τα υλικά, σεβαστείτε απολύτως τη συνταγή, είναι μοναδική.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ: Έκτακτο: Παγκόσμιο σοκ! Πέθανε θρύλος του αθλητισμού!
Υλικά
- 1,5 κιλό πατάτες baby ή μικρού μεγέθους
- 1/4 φλυτζανιού ελαιόλαδο
- 2 κουταλιές λιωμένο βούτυρο
- 3 σκελίδες σκόρδο
- Μαϊνταντό ψιλοκομμένο
- 1 κουταλιά σούπας χυμό λεμόνι
- 1 κουταλιά σούπας μέλι
- Αλάτι και πιπέρι
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ: Μυστικός γάμος για Αθηνά Οικονομάκου – Φίλιππο Μιχόπουλο! Φωτογραφίες ντοκουμέντο από την προετοιμασία
Εκτέλεση
- Ανάψτε τον φούρνο στους 200 βαθμούς
- Κόψτε φετούλες τις πατάτες, όπως στη φωτό, αλλά όχι ως την άκρη, να μην ανοίξουν
- Σε μπολ ανακατέψτε όλα τα υλικά μαζί
- Τοποθετήστε τις πατάτες σε ταψάκι και περιχύστε τις με το υγρό -Με ένα πινέλο ρίξτε λίγο μέσα σε κάθε σχισμή
- Κρατήστε λίγο υγρό για αργότερα
- Βάλτε και μερικές σκελίδες σκόρδο ανάμεσα, μην το ξεφλουδίσετε
- Προσθέσε μισό ποτήρι νερό και ψήστε τις στον φούρνο για 1 ώρα
- Αν χρειαστεί, προσθέστε λίγο υγρό πριν το τέλος
- Μοναδικό και πανέμορφο πιάτο, συνοδεύει κρέατα και κοτόπουλο
Πηγή: iefimerida.gr






0 ΣΧΟΛΙΑ