Jack Daniel’s: 150 χρόνια αυθεντικής απόλαυσης!

150 χρόνια συμπληρώνονται φέτος από τότε που το αποστακτήριο Jack Daniel ξεκίνησε την λειτουργία του.

Ο  Jasper Newton Daniel (ή αλλιώς Jack) αποφάσισε να φτιάξει το  δικό του whiskey με πρώτη ύλη το μοναδικής ποιότητας νερό που ανακάλυψε σε μια δροσερή πηγή στο Lynchburg του Tennessee, επενδύοντας σε μια ακριβή και χρονοβόρα διαδικασία παραγωγής.

 Το αποστακτήριο Jack Daniel αποτελεί το παλαιότερο καταγεγραμμένο αποστακτήριο των Η.Π.Α. .Aπό το 1866 μέχρι σήμερα κάθε σταγόνα του προϊόντος παράγεται με τον ίδιο παραδοσιακό τρόπο, για να δώσει το πλούσιο κεχριμπαρένιο χρώμα, τη βαθιά γεύση καραμέλας, βανίλιας και ξύλου που χαρακτηρίζει το αυθεντικό αυτό whiskey. 

VIRAL

Ένα παλιό καφενείο έγινε ένα ξεχωριστό μπιστρό με ελληνικούς μεζέδες στη Νέα Σμύρνη

Θάλασσα στην καρδιά της Αθήνας: Ο «Θιν’αλός» φέρνει τα πιο φρέσκα θαλασσινά και την αυθεντική ελληνική γεύση στο πιάτο σας!

Το Dr. 8 φέρνει την κουλτούρα του soft clubbing στο κέντρο της Αθήνας

Τι «κρύβεται» όμως πίσω από κάθε φιάλη Jack Daniel’s Tennessee Whiskey; Ασφαλώς άνθρωποι που τους ενώνει η αγάπη για το προϊόν. Αλλά όχι μόνο αυτό. Το σημείο- κλειδί είναι η προσήλωση στο motto του Jack Daniel “Every day we make it, we will make it the best we can”.  Αυτοί οι άνθρωποι αποτελούν τη μεγαλύτερη αξία του Jack Daniel’s, καθώς φροντίζουν κάθε στάδιο της διαδικασίας παραγωγής, από το κάψιμο του κάρβουνου, την παραγωγή βαρελιών έως και την ωρίμανση του πολύτιμου whiskey.

Μοναδική κληρονομιά, παράδοση που αντέχει στο χρόνο, διαχρονικές αξίες που διαπνέουν κάθε γενιά. Αυτά είναι τα χαρακτηριστικά που διαθέτουν όσες οικογένειες έχουν αφήσει το στίγμα τους στην ιστορία. Μια από αυτές, όμως, ξεχωρίζει και για έναν ακόμα λόγο: την χαρακτηριστική, αξεπέραστη γεύση της.

Με ιδρυτή τον Jasper Newton ‘Jack’ Daniel, η εμβληματική οικογένεια του Jack Daniel’s σε προσκαλεί να γνωρίσεις τα μέλη της και να ανακαλύψεις τις ξεχωριστές τους προσωπικότητες!

Εν αρχή ην… το Jack Daniel’s Old No 7

Γεννήθηκε το 1866, στο Lynchburg του Tennessee και από τότε αποτελεί το πρώτο Tennessee whiskey σε πωλήσεις. Ωριμάζει στο αποστακτήριο Jack Daniel για 4-6 έτη. Αυτό που του δίνει την χαρακτηριστική, απαλή του γεύση με νότες καραμέλες, βανίλιας, ξύλου και τόνους φρούτων, είναι το χρονοβόρο φιλτράρισμα του σε ξυλοκάρβουνο σφενδάμου (charcoal mellowing), που προηγείται της εμφιάλωσής του.

Ο κύριος Jack

Όπως το Jack Daniel’s Old No7, έτσι και το Gentleman Jack περνάει από το ειδικό φιλτράρισμα “charcoal mellowing”  το οποίο ωστόσο γίνεται δύο φορές – μια φορά πριν την τοποθέτηση στα βαρέλια και μια φορά πριν την εμφιάλωση. Έτσι ενισχύεται ακόμα περισσότερο η απαλότητα της γεύσης, καθώς και τα αρώματα του. Το Gentleman Jack ωριμάζει για 4-6 έτη επίσης με μια πολύ σημαντική διαφορά: παλαιώνεται στους δύο πρώτους ορόφους, γεγονός που του προσδίδει ένταση & αυθεντικότητα στη γεύση. Το Gentleman Jack λανσαρίστηκε το 1988.

Το βαρέλι που κάνει τη διαφορά

Στο αποστακτήριο του Jack Daniel’s, ο πήχης ανεβαίνει πολύ ψηλά. Πιο συγκεκριμένα, στον υψηλότερο όροφο της αποθήκης, όπου το Jack Daniel’s Single Barrel περιμένει υπομονετικά για 7 ολόκληρα χρόνια ώσπου να μεστώσει και να προσφέρει στιγμές μοναδικής απόλαυσης με premium χαρακτήρα. Οι έντονες μεταβολές στη θερμοκρασία  κατά τη διαδικασία της ωρίμανσης δίνουν στο Jack Daniel’s Single Barrel ζεστό κοκκινωπό χρώμα, ευδιάκριτο πικάντικο & φρουτώδες άρωμα και κρεμώδη αίσθηση. Κάθε μπουκάλι προέρχεται από ένα & μοναδικό βαρέλι, το οποίο καταφέρνει να ξεχωρίσει από τα 100 βαρέλια που ωριμάζουν και στο οποίο αναγράφεται η ημερομηνία εμφιάλωσης και ο αριθμός του βαρελιού.

A little bit of honey, a whole lot of Jack

Απαλές νότες μελιού ισορροπούν μοναδικά με μικρές γευστικές εκρήξεις σοκολάτας και πραλίνας, δημιουργώντας ένα αναπάντεχο blend που αφήνει μια γλυκιά και ανάλαφρη επίγευση. Αυτό είναι το νεότερο μέλος της οικογένειας και ακούει στο όνομα Jack Daniel’s Tennessee Honey! Με σήμα κατατεθέν τη μέλισσα, το Jack Honey διαφέρει για το ζεστό, «χρυσό» χρώμα και την premium συσκευασία του και αντιπροσωπεύει ένα νέο, ελαφρύ τρόπο να απολαμβάνουμε το αγαπημένο Jack Daniel’s Old No 7. Motto του: Fly Straight, Drink Responsibly!

Πίσω από τα μέλη της οικογένειας του Jack, κρύβεται μια μοναδική ιστορία δημιουργίας που σφραγίζεται από την ξεχωριστή και γεμάτη γεύση. Όποια και αν επιλέξετε, το μόνο σίγουρο είναι ότι η απόλαυση έχει πλέον όνομα!

#D150 #JackDaniels #JackFamily #SpiritOfJack

Για να μάθετε τα πάντα γύρω από το Jack Daniel’s μπείτε εδώ: www.jackdaniels.com 

Θέλετε να μαθαίνετε τα πάντα για τα CLUBS & BARS και όλα τα events της Αθήνας; Τότε κάντε like στην ολοκαίνουρια σελίδα της κατηγορίας στο Facebook