Ένα ολοκαίνουριο γευστικό μυστικό στη Ν.Φιλαδέλφεια!

Το ολοκαίνουριο γευστικό μυστικό της Ν. φιλαδέλφειας, το Pasta Bar είναι εμπνευσμένο από τα κλασικά deli της Νέας Υόρκης και από το Atelier του Γάλλου chef Joel Robuchon στο Λονδίνο, όπου η κουζίνα περιβάλλεται από μια μπάρα, στην οποία μπορεί κανείς να φάει και να παρακολουθήσει ταυτόχρονα τους chef ναδημιουργούν.
Πρόκειται για ένα μαγαζί της γειτονιάς που ασπάζεται την φιλοσοφία της φιλική ατμόσφαιρας, της χαλαρής διάθεσης, και της προσωπικής επικοινωνίας. Στα ελάχιστα τραπέζια του που το καλοκαίρι ξεχύνονται και στο πεζόδρομο, μπορείς να δοκιμάσεις φρέσκια η ξηρή πάστα, ravioli, gnocchi σπιτικά και μακαρόνια χωρίς γλουτένη.
Θα τα συνδυάσεις με μια από τις 15 υπέροχες σάλτσες φτιαγμένες μπροστά σου με αγνά υλικά – κάποιες μάλιστα απευθύνονται σε χορτοφάγους ή vegan- και θα απολαύσεις ένα γευστικό mini ταξίδι στην Ιταλία. Καθημερινά προετοιμάζονται προσθήκες στο μενού τις οποίες μπορεις να δεις στο μαυροπίνακα της εισόδου. Μην παραλείψεις να δοκιμάσεις πράσινη, δροσερή σαλάτα με ξυνόμηλα, ψητά καρύδια, σταφίδες ,ηλιόσπορο, μανούρι και βινεγκρέτ από χυμό μήλου και μαστιχέλαιο και φρέσκα ravioli γεμιστά με μανιτάρια Porcini σε κρέμα από mascarpone με ξυσμα από μοσχολέμονο.
Tip: Τα λαχανικά είναι ολόφρεσκα και τα κρέατα καθώς και τα αυγά προέρχονται από φάρμες βιολογικής γεωργίας που εγγυώνται γεύση στο maximum και πλήρη απουσία αντιβιοτικών
INFO: Ιταλικό εστιατόριο
Τιμή: €15 το άτομο
Ανοιχτά: Καθημερινά από 13:00
(Δεκελείας 136, Νέα Φιλαδέλφεια, τηλ..213 0055519)






0 ΣΧΟΛΙΑ