Trapezaria: Ακροβασία ανάμεσα σε μπιστρότ και κουζίνα της μαμάς

Ο Chef Δημήτρης Παναγιωτόπουλος(γνωστός μας από τα Mare Marina και το Milos Estiatorio) άνοιξε πριν λίγες ημέρες τον δικό του χώρο στην περιοχή του Μακρυγιάννη..
Η “trapezaria” λοιπόν του chef σας υποδέχεται προσφέροντας οπτικά μια ακροβασία , μεταξύ του Ευρωπαϊκού μπιστρό και της trapezarias της μαμάς.Με νότες βιομηχανικού design και έντονη τη ζεστασιά της ελληνικής σπιτικής αύρας , ο χώρος ξυπνάει ευχάριστες μνήμες από τα οικογενειακά τραπέζια αλλά και σε προδιαθέτει για πιο πρίβε περιστάσεις .
Η ιδία αίσθηση απορρέει και από το μενού..από τη μια τα “κλασικά” με γνώριμες Ελληνικές συνταγές και γεύσεις σε κλασική εκτέλεση,στον αντίποδα τα “νεοκλασικά ” με δημιουργική τάση και τεχνικές, πάντα όμως με γνώμονα την γευστική μνήμη από την ” trapezaria” της μαμάς. Ενημερωμένη λίστα σε κρασιά, αποστάγματα και ψαγμένες μπύρες είναι στα συν του μαγαζιού. Καθημερινά από τις 12.00-00:30…για ποτό και μεζέ έως αργά. Τιμή: από €20/άτομο με κρασί.
Info:
Θεόδωρου Νέγρη 1, Μακρυγιάννη, τηλ.2109213500
0 ΣΧΟΛΙΑ