ΑΠΟΚΛΕΙΣΤΙΚΟ: Κολωνάκι: αφίξεις… ημερών και openings που θα συναρπάσουν!
Το ότι είναι η χρονιά του δε μπορεί να το αμφισβητήσει κανείς! Η mega άφιξη του Rock n Roll στην αρχή της χρονιάς, τα ολοένα και πιο ενδιαφέροντα openings εστιατορίων που πηγαίνουν το γαστρονομικό χάρτη της πόλης μας αρκετά βήματα πιο πέρα, αλλά και τα νέα πρωτότυπα concept των επιχειρήσεων, φροντίζουν ώστε να αποδείξουν με τον ιδανικότερο τρόπο πως το Κολωνάκι όχι απλώς δεν πέθανε, αλλά αντίθετα εμφανίζεται φέτος πιο ανανεωμένο από ποτέ! Έπειτα λοιπόν από τη σειρά κορυφαίων αφίξεων στο χώρο της εστίασης, όπως του Fabrizio Buliani στο Fabrizio’s της Σπευσίππου, του Capana με τις εξαιρετικές πίτσες στο 38 της Πλουτάρχου, το ήδη δημοφιλές Malconis στην Πατριάρχου Ιωακείμ και το φινετσάτο Duo των Φανιόνι – Λαζάρου στην Ξενοκράτους, σειρά έχουν -και μάλιστα εξαιρετικά πρόσφατη- αρκετά ακόμη νόστιμα ή… μεθυστικά νέα!
(Rock n Roll)
(Fabrizios)
VIRAL
Μεθυστικά & ολοκαίνουρια!
Η πρώτη έκπληξη εντοπίζεται στα σύνορα Κολωνακίου-Εξαρχείων, μια περιοχή που εδώ και χρόνια με το Circus έχει στρέψει τα φώτα επάνω της, αλλά και που από φέτος με το Τζιζ μας δίνει ακόμη περισσότερα κίνητρα για να κάνουμε check in για εξαιρετικά cocktails. Λίγο πιο κάτω ωστόσο (στο 94 της Σόλωνος) πλέον συναντάμε το Verve που όπως αποκαλύπτει το όνομά του διακρίνεται για την καλλιτεχνική του φύση. Εδώ θα ακούσεις funk, jazz και γενικότερα μαύρη μουσική, συνοδεία φυσικά καφέ, ποτών και πρωτότυπων cocktails, όλα από τις 8:00. Κι αν το στιλ σου δε συνάδει με το συγκεκριμένο concept, δεν έχεις παρά να φτάσεις ως την Πινδάρου, στο 26 συγκεκριμένα, όπου θα έχεις την ευκαιρία να απολαύσεις περισσότερες από 25 ετικέτες κρασιού ελληνικού και ξένου αμπελώνα και μάλιστα ανοιγόμενες όλες σε ποτήρι, στη νέα espresseria, vineria Baez που μοιάζει να ξεπήδησε από άλλη εποχή. Βαρύ ξύλο και χαμηλός φωτισμός, προσωπικό με χαρακτηριστική λευκή στολή και παπιγιόν και όλα αυτά σε ένα μουσικό πλαίσιο περιτυλιγμένο από jazz, funk, soul και swing ακούσματα σε περιμένουν. Στα plus οι homemade επιλογές της κουζίνας, όπως η κις λορέν, οι φρέσκες σαλάτες, τα τάπας, οι πίτσες και φυσικά τα πλατό τυριών και αλλαντικών, αλλά και οι βραδιές οινογνωσίας που διοργανώνονται τακτικά.
Τα νέα της γεύσης!
Είναι γλυκά όσο τελικά και τα συναισθήματα που πλέον ερχόμενος στο Κολωνάκι! Τα Emi’s cupcakes στην Καρνεάδου έδωσαν το πράσινο φως για να εισχωρήσουν τα χρωματιστά, μικρά, αμερικάνικα cake και στην απαιτητική αγορά της περιοχής, ενώ πλέον τα φώτα για τα καλά κεντρίζει και το ολοκαίνουριο Delish στο 46 της Σκουφά όπου από τις 8:00 καθημερινά γεμίζει τους δρόμους μυρωδιές και χρώματα από cupcakes, τάρτες, brownies, cheesecakes και καλοψημένες μηλόπιτες. Κι αν θες κάτι πιο δροσερό, το Κολωνάκι έχει τη λύση και για αυτό, και σου προτείνει το Yorice (Σόλωνος 64 & Σίνα), το οποίο προσφέρει καθημερινά -και σε delivery για τους πιο τυχερούς- απολαυστικό, παγωμένο γιαούρτι χαμηλών λιπαρών σε τρομερούς και ευφάνταστους συνδυασμούς.
Σύντομα στο Κολωνάκι…
Τα νέα είναι καλά και ακούνε στο όνομα… Rock In! Πρόκειται για ένα δυνατό opening που αναμένεται τον επόμενο μήνα, θα είναι εκεί όπου μέχρι πρότινος βρισκόταν το Rock n Roll των αδελφών Πιτσιλή και όπως όλα δείχνουν θα αποτελέσει μια από τις πιο hot αφίξεις της σεζόν σε μια περιοχή που ειδικά φέτος δεν έχει σταματήσει να μας συναρπάζει λεπτό! Όσο για τους λάτρεις των Bars και των ενημερωμένων λιστών cocktails, πλέον τα ραντεβού τους δεν θα δίνουν μόνο στο Nouvelle Vague (σημ. πίσω από το bar του συναντάς τον best bartender 2011, Γιάννη Κοροβέση) και το Bardot του Σταύρου Γαϊτανάρου με τη φαντασία και το πολυσυζητημένο ταλέντο αλλά και σε ένα ακόμη spot, στο οποίο θα ηγείται ο εξαιρετικός mixologist Σπύρος Κερκύρας και που θα συναντήσουμε σύντομα στον πρώην χώρο του Desijl στη Λεβέντη.
Ελένη Νικολούλια (enikoloulia@dousiscom.gr)
0 ΣΧΟΛΙΑ