Εορταστικό τραπέζι στην ομορφότερη ταράτσα της Αθήνας: Τι σας ετοιμάζει για τα Χριστούγεννα το A for Athens

Στο σημείο της Αθήνας που όλοι έχουμε λατρέψει για την ακαταμάχητη θέα του, δύο εορταστικά μενού με δυνατότητα food 7 cocktail pairing μπαίνουν στη λίστα των «δυνατών χαρτιών» των φετινών εορτών.

Ο ευρηματικός bartender Θοδωρής Πύριλλος ενώνει τις δυνάμεις του με τον σεφ του A For Athens Γιώργο Καφετζή και συνθέτουν δύο μενού που κάθε πιάτο συναντά το αντίστοιχο γευστικό του ταίρι σε cocktail. Οι τιμές εκπροσωπούν απόλυτα τη value for money φιλοσοφία, ενώ έχετε τη δυνατότητα να επιλέξετε αν επιθυμείται το pairing με cocktails ή όχι.

Παραμονή Χριστουγέννων 24 Δεκεμβρίου

ΜΕΝΟΥ

VIRAL

«Μου πρόσφεραν 2.000 ευρώ για… »: Εργαζόμενη στη Μύκονο αποκαλύπτει τις χυδαίες προτάσεις και τις άρρωστες απαιτήσεις των τουριστών στα Ματογιάννια

Σοκ με τον πασίγνωστο φωτορεπόρτερ Μ.Λ.: Η ανατριχιαστική καταγγελία κακοποίησης και το διπλό προσωπό του – Βίαζε επί 3 χρόνια την ίδια γυναίκα

Θρίλερ στην Κυψέλη: Φόβοι μήπως τα οστά ανήκουν στην Κινέζα από την Αρτέμιδα! Τι άλλο βρέθηκε σε κοντινή απόσταση και προκαλεί συναγερμό στις Αρχές;

Σούπα πατζάρι με εστραγκόν και κρέμα ξύγαλου

*Bamboo cocktail
Martini Abrato, manzanilla sherry, orange bitters

Κανελόνι μπρόκολου με σάλτσα γραβιέρας και σαφράν
*Rosita Spritz
Hornitos Tequila Reposado, Martini Rosso, Chartreuse yellow, ιταλικό bitter, Prosecco

Πολύχρωμη κινόα με γαρίδα, φασόλια kidney και βασιλικό
* Agave Reviver
Hornitos Tequila Reposado, Mezcal, Noilly Prat, cordial ανανά και πορτοκαλιού, χυμός λεμονιου και μια ιδέα μεσογειακής βοτανικότητας.

Ρολό γαλοπούλας με σάλτσα από μύρτιλλα και κρανα, παραδοσιακή γέμιση, συνοδεία γαλλικής και περουβιανής πατάτας
*French 75
Moët Rose, Star of Bombay, sauce απο μύρτιλλα και κράνα, χυμός γκρειπφρουτ

Κρέμα Λεμονιού με μους βανίλιας

*8White Negroni
Star of Bombay ,Saint Germaine ,Bitter λικέρ από φλούδες πορτοκαλιών, λικέρ περγαμόντου

Παραμονή Πρωτοχρονιάς 31 Δεκεμβρίου

Σούπα γλυκιάς κολοκύθας με πικραμύγδαλο

*Highball
Aberfeldy 12, Cherry Herring, 2 cents plain

Ταρτάρ σολομού με μοσχολέμονο και αρωματισμένα με κοκοφοίνικα, αβοκάντο και μάνγκο
*Red snapper
Hendricks, νερό ντομάτας, cordial με celery και κόλιανδρο, χυμός λεμονιού

Σταμναγκάθι με τραγανά φασολάκια Κένυας, πικάντικη γραβιέρα και μεθυσμένο σύκο
* Sherry Cobbler
Dewars 12, amontillado sherry, shrub σύκου

Αγριογούρουνο σωτέ με δαμάσκηνα, αρωματικό basmati και πουρέ καρότου
*Black velvet
Moët Champagne Brut, καπνιστή μπύρα Βαυαρίας, Pedro Ximenez

Αχλάδι ποσέ γεμιστό με bitter σοκολάτα και κρούστα καραμέλας
*Whisky cocktail
Deveron 12, μαύρο τσάι, Galliano, cordial σταφυλιού ενισχυμένο με kirsch

Πληροφορίες

Μιαούλη 2-4, Μοναστηράκι,τηλ. 2103244244

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΝΕΑ ΓΙΑ ΤΙΣ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΕΣ ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ ΣΤΗΝ ΑΘΗΝΑ ΕΔΩ

Θέλετε να μαθαίνετε τα πάντα για την Αθήνα; Τότε κάντε like στην νέα μας σελίδα στο Facebook αποκλειστικά για θέματα πόλης, City Guide by AthensMagazine.gr

ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΗ:

Και τα 7 είναι υπέροχα: Το AthensMagazine.gr σας παρουσιάζει μερικά από τα καλύτερα στέκια της Αθήνας για αυτά τα Χριστούγεννα!

Το απόλυτο crash test των Χριστουγέννων: Συγκρίναμε τους κουραμπιέδες σε 5 ζαχαροπλαστεία της Αθήνας. Πού θα βρεις τους καλύτερους;

Βγαλμένες από παλιά ελληνική ταινία: 5 ιστορικές και ρετρό ταβέρνες της Αθήνας που σε ταξιδεύουν σε ένα… νόστιμο παρελθόν!