Γεύματα… οίνου έως 19/3 στο Trapezaria!

O παραγωγός της εβδομάδας. Από 12/3 έως 19/3 στα πλαίσια της έκθεσης Οινόραμα, γνωρίστε & απολαύστε στην trapezaria ,σε τιμές κόστους ,τα κρασιά του οινοποιείου «ΠΙΕΡΙΑ ΕΡΑΤΕΙΝΗ».

Και στο τέλος της εβδομάδας Δευτέρα 19/3 σας παρουσιάζουμε ένα ολοκληρωμένο menu γευσιγνωσίας & wine pairing με 5 ετικέτες:

Blink ..λευκός αφρώδες -μοσχάτο Αλεξανδρείας

Ευχές Ερατεινές ..λευκός – Ασύρτικο/Chardonnay/Μαλαγουζιά

VIRAL

Σύρος: Ραγίζει καρδιές ο πρώην σύζυγος της Ευαγγελίας – «Είπα στα παιδιά μας ότι η μαμά τους έφυγε»

Η μοιραία γνωριμία του Σταύρου Γεωργίου με τον δράστη – Όλο το χρονικό του εγκλήματος

Σύρος: Η ομολογία του 41χρονου για την επίθεση στην διασώστρια– «Πήρα το μαχαίρι και της επιτέθηκα»

Ευχές Ερατεινές..ερυθρός-Cabernet Sauvignon/Syrah/Ξινόμαυρο

Γυμνός Βασιλιάς..ερυθρός-Kολινδρινό /Syrah

Ευχές Ερατεινές..γλυκύς -Μαλαγουζιά

Η κουζίνα στην   trapezaria είναι ανοικτή καθημερινά από τη 1 το μεσημέρι, έως τις 12.30 το βράδυ

Τις Κυριακές είμαστε αλλού… ανοίγουμε όμως κατά παραγγελία για εορταστικά trapezomata ή μεγάλες παρέες.. καλέστε τους φίλους σας…ψωνίζουμε, μαγειρεύουμε και σερβίρουμε μαζί..σαν το σπίτι σας

τηλ. επικοινωνίας 2109213500/600

Menu

Καλωσόρισμα σερβιρισμένο με το κρασί «blink» aφρώδες

Τρυφερό φιλέτο τόνου ταρτάρ με πασσάτα από βερύκοκα και άρωμα γιασεμί

Σαλάτα σερβριρισμένη με το κρασί « Ευχές Ερατεινές» λευκός

Καρδιές σαλάτας με αγκινάρες, πεκορίνο, ξινόμηλο & βινεγκρέτ μάνγκο

Ορεκτικό με το κρασί «Ευχές Ερατεινές» ερυθρός

«Το πιλάφι της γής» με στάλες από χυμό κερασιού και στιγμιαίο, live κάπνισμα λούζας σε ξύλα βελανιδιάς

Κυρίως πιάτο  με το κρασί «Γυμνός Βασιλιάς» ερυθρός

Μοσχαράκι γάλακτος με σύκα Συριανά & σπαράγγια σωτέ με βούτυρο καβουρδισμένου αμύγδαλου

Επιδόρπιο με το κρασί «Ευχές Ερατεινές» γλυκύς

Cheese cake με ξινομυζήθρα και μαστίχα, κουμ κουάτ & μανταρίνι sorbet

Κόστος κατ’ άτομο : 35,00€