31η έκδοση Michelin Guide για την Ευρώπη & … νόστιμες Ελληνικές διακρίσεις

3000 ξενοδοχεία και εστιατόρια, 44 πόλεις σε 20 χώρες της Ευρώπης! Ο έγκριτος οδηγός της Michelin για μια ακόμη χρονιά είναι έτοιμος για εκτύπωση, και στόχος του και πάλι είναι να ενημερώσει το παγκόσμιο κοινό για τα καλύτερα εστιατόρια (της Ευρώπης σε αυτή τη φάση).

Σε ό,τι αφορά τις ελληνικές συμμετοχές, εκπλήξεις μπορεί να μην υπήρχαν (αν και είχαμε νέες εισόδους), ωστόσο, τα ονόματα είναι δυνατά, οι γεύσεις εκλεπτυσμένες, οι προτάσεις αρκετές. 2 αστέρια Michelin για τη Σπονδή του κυρίου Τραστέλη στο Παγκράτι, και από ένα για το Βαρούλκο του Λευτέρη Λαζάρου, το Funky Gourmet των «κεφάτων» Νίκο Ρούσσο και Γεωργιάννα Χιλιαδάκη και ένα ακόμη για το Galazia Hytra στο οποίο ο σεφ Νίκος Καραθάνος έδωσε και φέτος τον καλύτερό του εαυτό. Το Bib Gourmand για value for money κουζίνα, φέτος δεν ήρθε στην Ελλάδα, ενώ η απουσία του Hytra προφανώς οφείλεται στην επικείμενη μετακίνησή της από το νεοκλασικό του Ψυρρή στη Στέγη Γραμμάτων και Τεχνών του Ιδρύματος Ωνάση στη Συγγρού.

Νικολούλια Ελένη (enikoloulia@dousiscom.gr)

VIRAL

Δημήτρης Κόκοτας: Συγκλονίζει η Σάντρα Βουτσά – «Δεν άντεξε ο οργανισμός του το σηπτικό σοκ»

Ανθή Βούλγαρη: Νέα τροπή στην υπόθεση – Σκοπεύει να κάνει ανάκληση του συμβάντος, επικοινώνησε με τον σύζυγό της

Τραγωδία στο Κορωπί: Νεκρός 27χρονος σε τροχαίο – Συνελήφθη 34χρονη οδηγός