Όταν τα πεντανόστιμα tapas της Βαρκελώνης συνάντησαν την ελληνική κουζίνα στο Cepillo!

Με σήµα κατατεθέν το… µουστάκι του Salvador Dali το Cepillo, που στα ισπανικά σηµαίνει το «πινέλο του ζωγράφου», έδωσε από τον Ιούνιο ένα καλλιτεχνικό… ταµπεραµέντο στην open air στοά της Πινακοθήκης Κουβουτσάκη.
Με ισπανική διάθεση, λοιπόν, το µενού του ολοκαίνουριου tapas bar είναι µια σύµπραξη νόστιµων βαρκελωνέζικων tapas προσαρµοσµένων στα ελληνικά δεδοµένα.
Το εµπνευσµένο µενού υπογράφει η Μάγδα Γκόγκουρα, δίνοντας µια σπιρτόζικη νότα σε ευπαρουσίαστες και άκρως γευστικές λιχουδιές που µοιράζεσαι µε την παρέα. Από τον κατάλογο, κλασικές αξίες οι patatas bravas, η paella και το jamon Serrano µε καραµελωµένο αχλάδι, ενώ την πρώτη θέση στις προτιµήσεις κατέχουν τα Αlbondigas Andalousie (κεφτεδάκια Ανδαλουσίας).
Όσο για τις άρτι αφιχθείσες προτάσεις, τα Cabrales µε µπάρα κυδώνι, Popover φουντουκιού & Sangre del Toro glaze, δείχνουν να κερδίσουν τους πιο εξεζητηµένους ουρανίσκους. Ένα γεύµα εδώ συνοδεύεται πάντα µε µια σπιτική sangria, ένα τυπικό sherry ή ένα ποτήρι καλό κρασί από µια λίστα που τιµά ελληνικό και ισπανικό αµπελώνα, ενώ στο bar του µπορεί κανείς να απολαύσει cocktails µε ονόµατα εµπνευσµένα από έργα του Ισπανού καλλιτέχνη ακούγοντας ανεβαστικές ισπανικές µουσικέςκαι όχι µόνο!
Info
Καθηµερινές από τις 17:00. Παρ. & Σάβ. από το πρωί.
Λεβίδου 11, Κηφισιά, Τ. 210 8085399
Facebook: Cepillo
Διαβάστε περισσότερα στο Best in Town – Kifissia που κυκλοφορεί






0 ΣΧΟΛΙΑ