Φέτος γευθείτε το κίτρινο καρπούζι…ελληνικής παραγωγής!(PHOTOS)

Το καλοκαιράκι έρχεται, τι πιο δροσιστικό από ένα ζουμερό, κόκκινο καρπουζάκι στο μπαλκόνι, στην αυλή..
Για το πρώτο μέρος, δεν θα διαφωνήσει κανείς, για το δεύτερο όμως, για το χρώμα, υπάρχουν ενστάσεις!Το καρπούζι δεν είναι υποχρεωτικά κόκκινο! Τι είδους φασισμοί είναι αυτοί;
Το καρπούζι μπορεί να έχει και άλλο χρώμα, μπορεί ας πούμε να έχει εσωτερικό κίτρινο και μάλιστα χωρίς να πρόκειται για γενετικές μεταλλάξεις, αλλά για άλλες ποικιλίες!
Το καρπούζι με την κίτρινη σάρκα είναι πανομοιότυπο με το κλασικό καρπούζι, το μόνο που αλλάζει είναι το χρώμα. Αυτό οφείλεται στις χρωστικές ουσίες του φυτού που στο μεν κόκκινο καρπούζι κυριαρχεί το λυκοπένιο, ενώ στο κίτρινο καρπούζι η καροτίνη.
Κίτρινα καρπούζια παράγονται και στη χώρα μας, στη Μεσσηνία, τα οποία μάλιστα είναι μίνι και άσπερμα(χωρίς κουκούτσια δλδ)
Λογικό ή όχι, η ζήτηση τα τελευταία χρόνια αυξάνεται συνέχεια. Κάποιοι φαίνεται κάνουν πλάκα σε φίλους και γνωστούς, σερβίροντάς το και βλέποντας αντιδράσεις…
Πηγή: youkoufme.gr



0 ΣΧΟΛΙΑ