Αυτό το muffin μπορείς να το φτιάξεις στην κούπα του καφέ σου!

Και σε ποιον δεν αρέσουν τα muffins; Σε όλους! Απλά πολλές φορές αποφεύγουμε να τα φτιάχνουμε γιατί θεωρούμε πως είναι λίγο μπελαλίδικα. Εμείς φτιάχνουμε muffin σε κούπα!

Ναι, muffin σε κούπα με βατόμουρο! Τα υλικά είναι σχετικά απλά, ενώ μπορείς να επιλέξεις ένα γλυκαντικό της επιλογής σου και να προσαρμόσεις τη γεύση. Μαζί με μια κούπα και τον φούρνο μικροκυμάτων θα κάνεις θαύματα. Just try it!

Τι θα χρειαστείς για το muffin σε κούπα;
1 κουταλιά αλεύρι καρύδας
1 κουταλιά αλεύρι αμυγδάλου
1 κουταλιά αλεύρι βρώμης
2 κουταλιές γλυκαντικό της επιλογής σου
1/2 κουταλάκι του γλυκού baking powder
Μια πρέζα κανέλας
1 μεγάλο αυγό
1 κουταλιά από πολτοποιημένη μπανάνα
1 κουταλιά γάλα
2-3 κουταλιές κατεψυγμένα βατόμουρα
Πώς θα φτιάξεις το muffin σε κούπα;

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ: Baby on board! Ξανά έγκυος αγαπημένη Ελληνίδα παρουσιάστρια!

VIRAL

«Έχω εγώ θεία Τζένη; Η μόνη που ξέρω είναι η πρώην του Γιάννη!»: Το νέο έπος της οικογένειας Τελιορίδη στην παραλία που «έριξε» το διαδίκτυο!

Συγκλονίζει ο Σέρβος επιβάτης της Ryanair: «Ζω έναν εφιάλτη που δεν περιγράφεται»

Απίστευτη υπόθεση: Ιερέας ακύρωσε τον γάμο του γιου του λόγω… Ιωάννας Τούνη – Η αναφορά που προκάλεσε την έκρηξη

Συνταγή
Σε ένα μικρό μπολ, ανακατεύουμε πολύ καλά όλων των ειδών τα αλεύρια, το γλυκαντικό, την πρέζα κανέλας και το baking powder.
Στη συνέχεια, προσθέτουμε το αυγό, την μπανάνα, το γάλα και ανακατεύουμε επίσης πολύ καλά. Ρίχνουμε τα βατόμουρα και αφήνουμε λίγα στην κορυφή.
Βάζουμε όλα τα υλικά μας στην κούπα και τα προσθέτουμε στον φούρνο μικροκυμάτων για 50 δευτερόλεπτα ή για δύο λεπτά. Απολαμβάνουμε αμέσως!

Πηγή: ipop.gr