Μαρμελάδα με δαμάσκηνα εποχής!

Σας προτείνω μια ελαφριά μαρμελάδα, ελάχιστα λιωμένη που μπορείτε να φάτε και ως άλειμμα στο ψωμί ή ως σος με γιαούρτι.

Υλικά

• 1 κιλό δαμάσκηνα ώριμα
• 350 γραμμάρια ξανθιά ζάχαρη
• 2 κουταλιές σούπας σιρόπη αγαύης
• 1 κλωνάρι βανίλιας
• 1/2 λεμόνι

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ: Τέλος τα μακριά μαλλιά για την Αγγελική Ηλιάδη! Δείτε την extreme αλλαγή που έκανε… (Photos)

VIRAL

Κυψέλη: Δήλωνε μισθό 1.600 ευρώ και έδινε 400 ευρώ την εβδομάδα για ναρκωτικά – Πού έβρισκε τα χρήματα ο 43χρονος

Ελληνίδα πήγε σε κατάστημα ZARA στη Νέα Υόρκη και έπαθε σοκ με τις τιμές που αντίκρισε

Πατήσια: Σοκάρει βίντεο από τις πρώτες στιγμές μετά τους πυροβολισμούς – Στο έδαφος ο 55χρονος, αναζητούνται οι δράστες

Εκτέλεση

• Πλύντε καλά τα δαμάσκηνα και κόψτε τα στα δύο, πετάξτε τα κουκούτσια και τοποθετήστε τα σε κατσαρόλα
• Ρίξτε την ζάχαρη και το σιρόπι, σπάστε το κλωνάρι βανίλιας και ρίξτε το στα δαμάσκηνα
• Σκεπάστε και αφήστε για τουλάχιστον 4 ώρες -Η ζάχαρη θα λιώσει τα φρούτα, ανακατέψτε κάπου κάπου
• Βάλτε την κατσαρόλα σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά και βράστε για 30 λεπτά περίπου, χωρίς νερό
• Ανακατέψτε, να μη στεγνώσει, ρίξτε τον χυμό μισού λεμονιού, είναι έτοιμη
• Τοποθετήστε την μαρμελάδα σας σε γυάλινο σκεύος και διατηρήστε την στο ψυγείο για 1 μήνα

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ: Νέες καταγγελίες που σοκάρουν για τον γιο του Κώστα Πρέκα: «Κυκλοφορούσε ημίγυμνος και χτύπησε…»