Βόλτα… Μάνη Μάνη με λαυράκι, μαραθόρυζο, μουσακά και άλλες αγαπημένες, παραδοσιακές νοστιμιές

Από το Σάββατο 1^η Σεπτεμβρίου το εστιατόριο ΜΑΝΗΜΑΝΗ επιστρέφει με νέες προτάσεις και παλιές, αγαπημένες συνταγές και σας υπόσχεται γευστικές βόλτες σε αυθεντικές μανιάτικες απολαύσεις.

Γευθείτε ελληνικές δημιουργίες που ακροβατούν περίτεχνα ανάμεσα στην παράδοση και τη μοντέρνα κουζίνα δια χειρός Αλέξανδρου Φουρούλη, στο γνωστό και οικείο νεοκλασικό της Οδού Φαλήρου, στην καρδιά της Αθήνας δίπλα από το Μουσείο της Ακρόπολης.

Προτείνουμε Φέτα τυλιγμένη σε φύλλο κανταΐφι με μέλι και σουσάμι, μία αλμυρή και ταυτόχρονα γλυκιά έκπληξη, Κολοκυθοκεφτέδες αρωματισμένους με δυόσμο και αφρό από πικάντικο γιαούρτι, Μαυρομάτικα φασόλια με γαύρο μαρινάτο και ζελέ λεμονιού και Φακές σαλάτα με φρέσκια ρίγανη & σύγκλινο Μάνης σε σάλτσα εσπεριδοειδών. Ακόμα, την ομώνυμη σαλάτα ΜάνηΜάνη με μαρούλι, ρόκα, vinaigrette λιαστής τομάτας και μανούρι αλλά και τα παραδοσιακά Μπιφτεκάκια με κρέμα καπνιστής μελιτζάνας, πίτα & σάλτσα πικάντικου γιαουρτιού που μετράνε και τα δύο οχτώ χρόνια γευστικής προτίμησης από τους φίλους του εστιατορίου.

Νέες αφίξεις στα κυρίως πιάτα… το Λαυράκι με βλήτα, πουρέ σελινόριζας και σάλτσα αγριομάραθου και ο Μουσακάς με λαχανικά σχάρας και κρέμα καπνιστής μελιτζάνας. Το γνωστό και φημισμένο Ψαρονέφρι με μανούρι και σύκα σε σάλτσα από μέλι & αμύγδαλα και το Μαραθόρυζο με γαρίδες & σάλτσα από μαύρο μελάνι σουπιάς παραμένουν αφού έχουν αγαπηθεί από τους φίλους του ΜΑΝΗΜΑΝΗ.

VIRAL

«Μήπως ήρθε η ώρα;»: Θύελλα αντιδράσεων και κράξιμο για τον Βασίλη Παπακωνσταντίνου – «Η φωνή του πλέον δεν βγαίνει, ας κάνει ό,τι η Αλεξίου»

«Τέλος διαδρομής για μένα»: Αυτός ήταν ο 30χρονος Στάθης, πατέρας 2 παιδιών, που φέρεται να έπεσε με το αυτοκίνητο του σε γκρεμό στη Κεφαλονιά!

Ανατροπή στην Άνω Σύρο: Το βίντεο και τα κινητά που αλλάζουν τα πάντα για τον θάνατο της διασώστριας

Η κάρτα του εστιατορίου παρουσιάζει δέκα προτάσεις σε ορεκτικά, τέσσερις προτάσεις σε σαλάτες, δώδεκα γεύσεις για κυρίως πιάτα και τρία γλυκά με χρήση παραδοσιακών προϊόντων της Μάνης και αγνών πρώτων υλών της Ελλάδας.

ΜΑΝΗΜΑΝΗ

Το εστιατόριο ΜΑΝΗΜΑΝΗ μετράει ήδη οχτώ χρόνια επιτυχημένης λειτουργίας (ξεκίνησε τον Νοέμβριο του 2004) με το πελατολόγιό του να ξεπερνάει σήμερα τα 6.000 άτομα. Στο ΜΑΝΗΜΑΝΗ μπορεί κανείς να δοκιμάσει ελληνική παραδοσιακή κουζίνα εκτελεσμένη με σύγχρονο τρόπο, βασισμένη σε αγνά υλικά, προερχόμενα κυρίως από τη Μάνη αλλά και από άλλες περιοχές της Πελοποννήσου. Ο τόπος καταγωγής του εστιατορίου, η Μάνη, λειτουργεί ως έμπνευση για τις αξίες της γνησιότητας και αυθεντικότητας, τις οποίες το εστιατόριο εφαρμόζει καθημερινά στη λειτουργία του.

Ώρες Λειτουργίας Σεπτεμβρίου: Καθημερινά 14:00 με 23:00, Δευτέρα: Κλειστά

Φαλήρου 10, Μακρυγιάννη Ακρόπολη, Τ. 210 9218180