Που θα φας τα καλύτερα αφρικάνικα πιάτα στην Αθήνα;

Εδώ και χρόνια ο γαστρονομικός παράδεισος της Βαβέλ έχει βρει καταφύγιο στην multi culti Αθήνα. Η Αφρική δεν θα μπορούσε να λείπει από τη λίστα.

Αυθεντικά έθνικ μαγαζιά με γεύσεις και αρώματα που σου σπάνε τη μύτη, από κάθε μακρινό προορισμό, σου κλείνουν το μάτι και εσύ δεν έχεις παρά να τα δοκιμάσεις. Πάρε για παράδειγμα την κουζίνα της «mama Africa» στην Αθήνα και ξεκίνα τις εξορμήσεις σαν τουρίστας στην πόλη σου.

Meskel

Στην Αιθιοπική Ορθόδοξη Εκκλησία, η ανακάλυψη του Τίμιου Σταυρού από την Αγία Ελένη γιορτάζεται κάθε χρόνο με δόξα και τιμή και ονομάζεται «Meskel». Στην γειτονική μας Κυψέλη πάλι, στήνεται καθημερινά μια γιορτή γεύσεων στο ομότιτλο εστιατόριο ενός ζευγαριού από την Αιθιοπία που αποφάσισε να μας συστήσει την παραδοσιακή του κουζίνα. Το μοσχάρι εδώ έχει την τιμητική του σε διάφορες εκδοχές ενώ χρειάζεται γερό στομάχι- το αναφέρουμε προκαταβολικά- καθώς τα μπαχαρικά, οι καυτερές πιπεριές και τα αρωματικά αποτελούν τα βασικά συστατικά κάθε σπεσιαλιτέ του μαγαζιού. Απαραίτητο συνοδευτικό φυσικά η περίφημη πίτα Injera.
Σύρου 61, Κυψέλη

VIRAL

Σοκάρει ο ιατροδικαστής: «Στο κεφάλι της βρέθηκαν…»: Έτσι δολοφονήθηκε η Σταυρούλα Λεβεντάκη

Η Λίτσα Πατέρα προειδοποιεί: Αυτά τα 3 Ζώδια θα δουν τη ζωή τους να αλλάζει 180° αυτή την εβδομάδα (22-28 Ιουνίου 2026)!

«Μα να κάνει σχέση αυτός με αυτή; Του έχουν στήσει πλεκτάνη»: Προκαλεί η σύζυγος του δολοφόνου της Σταυρούλας Λεβεντάκη

Αιγύπτιος

Εδώ και χρόνια, εκείνες τις μεγάλες ώρες που το αλκοόλ θερίζει το στομάχι και η πείνα βαράει κόκκινο, υπάρχουν εκείνοι οι ξενύχτηδες που δε θα προτιμήσουν ούτε το σουβλάκι ούτε το βρώμικο ούτε τίποτε άλλο πέρα από ένα φαλάφελ. Οι ίδιοι αυτοί λάτρεις της ανατολίτικης σπεσιαλιτέ θα σου επιβεβαιώσουν ότι το γευστικότερο φαλάφελ θα το φας στον «Αιγύπτιο» στο Μεταξουργείο. Ένα στα όρθια, λοιπόν, για να ισιώσεις και αν η πείνα δεν το βάζει κάτω, δοκίμασε και ωραιότατο χούμους. Για ταμπέλα, μην ψάξεις δε θα βρεις, οι πελάτες το βάφτισαν έτσι και από στόμα σε στόμα ο «Αιγύπτιος» κατοχυρώθηκε.
Μεγάλου Αλεξάνδρου 102, Μεταξουργείο

Lalibela

Ίσως το πιο ξακουστό αφρικανικό εστιατόριο της Αθήνας, το «Lalibela» λειτουργεί ήδη εδώ και μια δεκαετία στην Κυψέλη. Μεταξύ άλλων, η φολκλόρ αισθητική σε προϊδεάζει ότι εδώ δεν πρόκειται να φας το εξευρωπαϊσμένο πιάτο με το περιτύλιγμα της αφρικανικής προέλευσης αλλά θα γευτείς τη γνήσια αιθιοπική κουζίνα. Πικάντικα κρέατα αρωματισμένα με κάρδαμο και δενδρολίβανο, ζεστή φάβα, η σπεσιαλιτέ του μαγαζιού, το κοτόπουλο Dore wet με τα βρασμένα αυγά είναι μερικές από τις γεύσεις και τα αρώματα που θα απολαύσεις. Ωστόσο η must ιεροτελεστία του μαγαζιού δεν είναι άλλη από τον χωνευτικό καφέ στο τέλος. Δυνατοί μαύροι κόκκοι αιθιοπικού καφέ ψήνονται μπροστά σου και στη συνέχεια σερβίρονται σε ξύλινη κανάτα με αναμμένα λιβάνια για την απαραίτητη ατμόσφαιρα.
Νάξου 26-28, Κυψέλη, τηλ. 210 8652495

Kozi’s

Αν σου έχουν πει για ένα καλό burgerάδικο στα εξωτικά Μελίσσια με το όνομα «Kozi’s» ήρθε η ώρα να μάθεις ότι πρόκειται για ένα μοντέρνο στέκι που σε μυεί στις γεύσεις της Νοτίου Αφρικής. Ειδικά αν είσαι λάτρης του κρέατος δε θα ξεκολλάς. Μπριζόλα chakalaka κα λουκάνικο boerewors να τα τιμήσεις οπωσδήποτε και εννοείται το Mala Mala Burger πάνω στο οποίο έχτισε τη φήμη του το έθνικ μαγαζί των βορείων προαστίων.
Παναγή Τσαλδάρη 32-34, Μελίσσια, τηλ. 210 8101584

Axum

Χαμηλά ψάθινα τραπέζια και στη μέση μια πίστα για live μουσικές βραδιές και χορό της κοιλιάς από επαγγελματίες χορεύτριες. Αν αυτό το σκηνικό το έχεις δει μόνο σε ταινίες γυρισμένες στο Μαρόκο ή στην Αλεξάνδρεια τότε μπορείς να πεταχτείς μέχρι την πλατεία Κολιάτσου και να το απολαύσεις από κοντά. Όσο η ώρα περνά, το αιθιοπικό εστιατόριο «Axum» μεταμορφώνεται σε κέντρο διασκέδασης, κάτι σε «Χίλιες και μία νύχτες» όπως θα φαντάζεσαι. Από το να πηγαίνεις, λοιπόν, στα ίδια και στα ίδια κάνε μια φορά τη διαφορά και δες πώς γλεντάνε και εκείνοι εκεί κάτω.
Δροσοπούλου 183, πλ. Κολιάτσου, τηλ. 210 2011774

πηγή: cosmo.gr