Μελούκ: Όταν οι λαχταριστοί λουκουμάδες συνάντησαν τα δροσιστικά cocktails στο Χαλάνδρι!
Ξεκίνησε σαν ενά αστείο ανάμεσα σε 3 τρεις παιδικούς φίλους σε ένα παραδοσιακό πανηγύρι και το concept λουκουμάδες & cocktails εξελίχθηκε στο μοναδικό loukouma- cocktail bar της Αθήνας!
Το melouk, ενάμιση χρόνο μετά, κατάφερε να κάνει μόδα τους λουκουμάδες, να προσεγγίσει το ενδιαφέρον των Αθηναίων με την πρωτοτυπία τόσο του ιδιαίτερου βιομηχανικού χώρου του, αλλά και της μοναδικής ποικιλίας (70+ τον αριθμό) αλμυρών και γλυκών γεύσεων λουκουμάδων. Ο κατάλογος του με τα 50+ house cocktails συμπληρώνει αρμονικά την πρωτότυπη αυτή ιδέα.
VIRAL
Στο melouk θα ζητήσει κανείς το house cocktail του, ξεκινώντας από την βάση alcohol που του ταιριάζει. Ιδιαίτερο βάρος έχει δωθεί σε cocktails βασισμένα στα -ελληνικά προϊόντα- τεντούρα, μαστίχα, τσικουδιά, metaxa. Στο ίδιο μήκος κύματος και τα ονόματα αυτών. ¨Διεθνείς¨ ελληνικές λέξεις που δεν επιδέχονται μετάφραση έχουν δώσει το όνομα τους στα cocktails του melouk: Genesis, Magnet, Mania, Genus, Bigamy, Blasphemy, Trophy είναι μερικές από αυτές, που πυροδοτούν την δημιουργική διάθεση των bartenders του melouk.
Λίγα βήματα πιο πέρα, στην bara του melouk οι loukouma experts, συνδυάζουν παραδοσιακούς λουκουμάδες με σολωμό η γαρίδες, κοτόπουλο ή bacon και διαφορετικές sauce συμπληρώνοντας τις 35+ αλμυρές γεύσεις. Αλμυρά πιάτα εμπνευσμένα από όλα τα μέρη της Ελλάδας (δοκιμάστε ξυνομυζήθρα μέλι και ριγανάδα).
Για τους “γλυκατζήδες”, γεύσεις cheese cake, tiramisu, bueno, blackforrest, συνδυάζονται με μπόλικη σοκολάτα σε αμέτρητα ιδιαίτερα πιάτα γλυκών λουκουμάδων. Το μοναδικό λουκουμάδες – προφιτερόλ του melouk (με λευκή, bitter, bitter μαστίχα σοκολάτα η πραλίνα φουντουκιού) είναι από τα must taste.
Ο χώρος ιδιαίτερος, τραβάει την προσοχή ήδη μπαίνοντας από την «βεράντα» του melouk. Tο σίδερο, το ξύλο, το τσιμέντο κυριαρχούν και συνθέτουν ένα έντονα βιομηχανικό χαρακτήρα. Κυψέλες μελισσοκόμου συμπληρώνουν/αντικαθιστούν τα τραπέζια και τα σκαμπώ, βαζάκια μελιού φωτίζουν το melouk, ενώ ο χαρακτηριστικός τοίχος με τους κυβόλιθους ξεχωρίζει.
Μουσικές soul, funk, swing, jazz συνοδεύουν τα cocktails και τους λουκουμάδες τις καθημερινές, ενώ το σαββατοκύριακο η μουσική είναι πάντα πιο δυνατή προκαλώντας τους επισκέπτες να χορέψουν και να διασκεδάσουν σε ρυθμούς πιό ανεβαστικούς με ακούσματα απο 80s, 90s αλλά και πιo σύγχρονους.
Το melouk λειτουργεί καθημερινά από το πρωί για καφεδάκι και λουκουμάδες (εξάλλου το λέει και το όνομα Café melouk…ουμα) μέχρι αργά το βράδυ. Κάθε Δευτέρα βράδυ κερνάει λουκουμάδες με κάθε cocktail που παραγγέλνουμε.
Ο Δημήτρης, Ο Ανδρέας και ο Γιώργος ειναι πάντα εκει να μας υποδεχθούν.
Ιnfo
Καθημερινά από τις 10.00.
www.facebook.com/www.melouk.gr
0 ΣΧΟΛΙΑ