ΑΡΧΙΚΗ MEDIA

Έτοιμο το λάδι της χρονιάς για τη Βέφα Αλεξιάδου!!! Καμάρωσέ τη να μαζεύει ελιές με μαλλί “λάχανο” και παντοφλίνι!!!

Έτοιμο το λάδι της χρονιάς για τη Βέφα Αλεξιάδου!!! Καμάρωσέ τη να μαζεύει ελιές με μαλλί “λάχανο” και παντοφλίνι!!!
Athensmagazine Ορίστε μας ως προτεινόμενη πηγή ειδήσεων στο Google

Την περίμενε πως και πως αυτή την ημέρα η “εθνική” μας μαγείρισσα! Το είχε πει πως κοντοζύγωνε η εποχή που θα μάζευε τις ελίτσες απο τα δέντρα του σπιτιού της.

Και αυτή η ημέρα, της συγκομιδής, έφτασε και η κα. Βέφα Αλεξιάδου φόρεσε τις παντοφλίτσες της, έστρωσε το λιόπανο και ξεκίνησε να μαζεύει τις ελιές στο εξοχικό της που βρίσκεται στη θέση Μόλα Καλύβας στη Χαλκιδική!

Τι είπε η κα. Βέφα Αλεξιάδου για την νέα της σοδιά;

“Το Μάϊο βγήκαν τα πρώτα ανθάκια, τα οποία μεταμορφώθηκαν σε πράσινες μπιλίτσες, μικρές όσο τα σκάγια του κυνηγιού. Χρειάστηκαν έξι μήνες για να πάρουν το σωστό μέγεθος και να γεμίσουν λάδι.

Η ποθητή μέρα της συγκομιδής έφτασε. Κι ήταν τόση η χαρά μου να τραβώ τις παχουλές ελίτσες απο τα κλαδιά. Απο 16 ελιές -συνέχισε η κα. Αλεξιάδου- η σοδιά ήταν 150 λίτρα χρυσοπράσινου, έξτρα παρθένο αγουρέλαιο. Έχει φρουτώδες άρωμα και ελαδρά πικρή, πικάντικη γεύση. Βουτώντας το με φρέσκο ζυμωτό ψωμί, γεμίζει το στόμα άρωμα. Είναι η απόλαυση του ουρανίσκου και η χαρά της γεύσης”.

ΔΕΣ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ ΕΔΩ

www.fthis.gr

0 ΣΧΟΛΙΑ

Προσθήκη Σχόλιου