Εκπληκτικοί πατατοκεφτέδες από το Άγιο Όρος!

Τα «τραπέζια» του καλοκαιριού με φίλους και συγγενείς απαιτούν ποικιλία στα ορεκτικά.

Για να φτιάξουμε τους γευστικούς Πατατοκεφτέδες χρειαζόμαστε: 1 κιλό πατάτες, 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο μαϊντανό, 1 κουταλιά ψιλοκομμένο δυόσμο, 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο, 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη, 3 κουταλιές ελαιόλαδο, 200γρ. τυρί, ½ κουταλάκι μοσχοκάρυδο, 1 κουταλιά χυμό λεμονιού, αλάτι και πιπέρι, Αλεύρι και σπορέλαιο για το τηγάνισμα.

Εκτέλεση:

Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις βράζουμε για να μαλακώσουν. Αφού στραγγίξουν, τις πολτοποιούμε στον μύλο του πουρέ. Τις τοποθετούμε σε μεγάλο μπολ μαζί με τα υπόλοιπα υλικά (εκτός από το αλεύρι) και ανακατεύουμε καλά.

VIRAL

Κοσμικό θρίλερ στη Μύκονο: Πρώην σύζυγος ζάμπλουτου εφοπλιστή κυκλοφορεί στα στενά και δείχνει βίντεο-φωτιά με την «νυν» και την ερωμένη της!

Τραγωδία στη Σίφνο: Αυτό ήταν το νιόπαντρο ζευγάρι που βρήκε τραγικό θάνατο από την συντριβή του ελικοπτέρου

Απότομη ανατροπή στο σκηνικό του καιρού: Δείτε ποιες περιοχές κινδυνεύουν από ξαφνικές καταιγίδες

Βάζουμε το μίγμα για μισή ώρα στο ψυγείο να σφίξει. Πλάθουμε κεφτέδες, τους αλευρώνουμε και τους τηγανίζουμε σε καυτό λάδι, ώσπου να ροδίσουν και να γίνουν τραγανοί.

Καλή απόλαυση!

Δείτε ακόμη στο AthensMagazine.gr

Βάζει γάλα σε μια παγοθήκη και την τοποθετεί στην κατάψυξη. Μόλις δει το γιατί θα ενθουσιαστείς! (ΒΙΝΤΕΟ)

Φτιάξτο τώρα: Σουφλέ σοκολάτας 3 λεπτών! (Συνταγή)

Θα το λατρέψεις: Γρήγορο γλυκό με μπισκότο και μπανάνες! (Συνταγή)

Tα καλύτερα της ημέρας

Χωρισμός βόμβα στην ελληνική showbiz! Ποιο αγαπημένο ζευγάρι έδωσε τέλος στη σχέση του;

Μια αυτοκρατορία που χτίστηκε βήμα- βήμα: Η ιστορία της οικογένειας Σκλαβενίτη, από το 1920

Τους γδύνουν, τους βάζουν στη σειρά και τους αναγκάζουν να…: Τα βασανιστήρια στους πραξικοπηματίες της Τουρκίας!