Το εύκολο γλυκό της ημέρας: Πολίτικος χαλβάς με βούτυρο και γάλα!

Διαβάστε την συνταγή στο Athensmagazine.gr!

Υλικά
2 φλιτζάνια σιμιγδάλι χοντρό

1 φλιτζάνι βούτυρο γάλακτος

4 φλιτζάνια γάλα

VIRAL

Πολιτικός σεισμός στη ΝΔ: Τι ετοιμάζει ο Καραμανλής – Η κίνηση που αλλάζει τις ισορροπίες

Βόμβες που θα συζητηθούν: Οι αποκαλύψεις «φωτιά» του Σταύρου Γεωργίου για την εξαφάνιση της Άρτεμις από το Κορωπί λίγο πριν δολοφονηθεί!

Κάτω Αχαΐα: Πώς «έσβησε» η 46χρονη Ελένη – Η μοιραία κίνηση του 53χρονου πριν τη φονική σύγκρουση

2½ φλιτζάνια ζάχαρη

Για γαρνίρισμα
κουκουνάρια

αμύγδαλα ασπρισμένα και καβουρδισμένα ή φιστίκια Αιγίνης

κανέλα

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ: 11 Ελληνίδες της showbiz πριν και μετά την πλαστική μύτης! (photos)

Σε κατσαρολάκι ζεσταίνετε το γάλα με τη ζάχαρη.
Σε άλλη κατσαρόλα, λιώνετε το βούτυρο και όταν κάψει ρίχνετε το σιμιγδάλι.
Το καβουρδίζετε ανακατεύοντας συνεχώς με ξύλινη κουτάλα πάνω σε χαμηλή φωτιά, μέχρι να σκουρύνει.
Το περιχύνετε με το ζεστό γάλα και ανακατεύετε συνεχώς 15 λεπτά περίπου, μέχρι να απορροφηθεί εντελώς.
Μεταφέρετε το χαλβά σε φόρμα και τον αναποδογυρίζετε όταν κρυώσει ελαφρά. Γαρνίρετε με τους ξηρούς καρπούς. Πασπαλίζετε με κανέλα και σερβίρετε.

Πηγή: olivemagazine.gr