Μελίλωτος: “Tίµιο” και φρεσκοµαγειρεµένο σπιτικό φαγητό στα στενά του κέντρου!

Από την Τίτη Βελοπούλου Φωτογραφίες Ελεάννα Κουρκουλοπούλου

Όταν το 2008 το αυθεντικό µαγειρείο Μελίλωτος (µε όνοµα που παραπέµπει σε ελληνικό βότανο) άνοιξε σε ένα χώρο µόλις 30 τ.µ. στην Ξενοφώντος, κανείς από τους εµπνευστές του δεν περίµενε τη σηµερινή επιτυχία.

VIRAL

Αγωγή Σταύρου Φλώρου στο Survivor: Τι αναφέρει η αγωγή και οι καταγγελίες του 22χρονου

Επεισόδιο στα δικαστήρια: Ο 43χρονος της Κυψέλης επιτέθηκε σε αστυνομικούς και επιχείρησε να αποδράσει κατά τη μεταγωγή του!

«Βόμβα» μεγατόνων στο Εφετείο για τη δολοφονία του τοπογράφου Στάθη: Ο αριστερόχειρας εκτελεστής, οι «αόρατοι» εγκέφαλοι και ο φόβος μιας νέας «υπόθεσης Καραϊβάζ»!

Aπό την Τίτη Βελοπούλου Φωτογραφίες Ελεάννα Κουρκουλοπούλου

Πριν από τρία χρόνια µπορεί να µεταφέρθηκε στον… αστικό πεζόδροµο της Καλαµιώτου, σε µια άνετη και προσεγµένη σάλα, µε στοιχεία παραδοσιακού παντοπωλείου και ένα φωτεινό και ήσυχο πατάρι, όµως παραµένει πιστό στην αρχική φιλοσοφία, να προσφέρει τίµιο και φρεσκοµαγειρεµένο σπιτικό φαγητό στα στενά του κέντρου, ένα βήµα από την ανερχόµενη πιάτσα της Αγ. Ειρήνης.

Στο γνωστό για την… ασυµβίβαστη κουζίνα του εστιατόριο -καθώς δεν συµβιβάζεται µε έτοιµα µείγµατα και φούρνους µικροκυµάτων-, η έµφαση δίνεται στις αγνές πρώτες ύλες από Έλληνες µικρούς παραγωγούς, αλλά και στην υγιεινή διατροφή, ενώ, µε τον chef και ιδιοκτήτη Κώστα Σιωπίδη στο τιµόνι, το µενού, εκτός από κάποια κλασικά πιάτα, «πειραµατίζεται» διαρκώς προτείνοντας καθηµερινά νέες, ιδιαίτερες και πλούσιες γεύσεις.

Δίπλα, λοιπόν, στα all time classic σνίτσελ, τα σιουφιχτά µε κοτόπουλο και µανιτάρια αλλά και το σολοµό στη… λαδόκολλα, έρχονται να προστεθούν πιάτα ηµέρας όπως κεφτεδάκια µόσχου µε παπαρδέλες, βελουτέ σούπες αλλά και σαρδέλες µε ταµπουλέ παντζαριού.

Ξεχωριστή αναφορά αξίζουν οι ενδιαφέρουσες σαλάτες, όλες µε κάποια ιδιαίτερη πινελιά, αλλά και η βουκολική (φρυγανισµένο ζυµωτό ψωµί µε χόρτα εποχής, γιαούρτι και βιολογικά αυγά), σπεσιαλιτέ από τις λίγες! Θα συνοδεύσετε µε καλό χύµα κρασί ή τσιπουράκι. Για το τέλος, αφήστε χώρο για µια λαχταριστή σοκολατόπιτα.

Info

Και delivery.
Από €10/άτοµο.
Καθηµερινά 12:00-01:00.

ΚΑΛΑMΙΩΤΟΥ 19, ΑΘΗΝΑ, Τ. 210 3222458 & 498, WWW.MELILOTOS.GR

 Ξεφυλλίστε online το Best in Travel Athens

ΓΙΑ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΝΕΑ ΓΙΑ ΤΑ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ ΤΗΣ ΠΟΛΗΣ ΚΑΝΤΕ ΚΛΙΚ ΕΔΩ

Θέλετε να μαθαίνετε τα πάντα για τα εστιατόρια της πόλης; Κάντε like στην σελίδα της κατηγορίας ΓΕΥΣΗ στο Facebook