Νόστιμες περιπλανήσεις πολλών… αστέρων! Τα καλύτερα εστιατόρια σε ξενοδοχεία της Αθήνας!

Athensmagazine Ορίστε μας ως προτεινόμενη πηγή ειδήσεων στο Google

Ενώ κάποια εστιατόρια ξενοδοχείων υπάρχουν για να εξυπηρετούν απλώς τους ενοίκους τους, κάποια άλλα είναι από µόνα τους γαστρονοµικός προορισµός… µε γευστικές περιπλανήσεις πολλών αστέρων!

 

Galaxy Restaurant

Athens Hilton, Βασ. Σοφίας 46, Τ. 210 7281000, www.hiltonathens.gr 

Στον τελευταίο όροφο του πολυτελούς Hilton, σε έναν χώρο κοµψό και ατµοσφαιρικό, µε πανοραµική θέα σε όλη την Αθήνα,… το Galaxy βρίσκεται ανάµεσα στις top γαστρονοµικές επιλογές για ντόπιους και επισκέπτες. Το κοσµοπολίτικο µενού βρίθει εκλεκτών µεσογειακών προτάσεων, ευφάνταστα συνδυασµένων µε τη διεθνή κουζίνα και έµφαση στα εποχιακά προϊόντα, ενώ το συµπληρώνει µια ενηµερωµένη κάρτα sushi. Ξεχωριστές σαλάτες, όπως αυτή µε σπανάκι, ζαµπόν µαύρου δάσους, µανιτάρια Portobello, σύκα ποσέ, καρύδια, γκοργκοντζόλα και dressing, µοναδικά ορεκτικά αλλά και πάστα, όπως τορτελάτσι µε σπανάκι και ρικότα, και rillette από σιγοµαγειρεµένη ουρά µοσχαριού, φασκόµηλο και παρµεζάνα, καλύπτουν κάθε γούστο, ενώ δεν λείπουν εξαιρετικές επιλογές σε ψάρι και κρέας. Επιλέξτε το από νωρίς το απόγευµα, απολαύστε το ηλιοβασίλεµα παρέα µε ένα cocktail και lounge µουσική, ενώ, όσο το βράδυ προχωράει και η µουσική «ανεβαίνει», θα καταλάβετε γιατί το Galaxy αποτελεί σηµείο αναφοράς για τη νυχτερινή ζωή της πόλης. Από €50. Πέµ.-Κυρ. (το εστιατόριο) 19:30-01:00.

 

 

Matsuhisa Athens

Astir Palace Resort, Aπόλλωνος 40, Βουλιαγµένη, T. 210 8960510, www.matsuhisaathens.com

Το παγκοσµίου φήµης ιαπωνικό εστιατόριο του διάσηµου σεφ Nobu Matsuhisa στεγάζεται στο πολυτελές Astir Palace Resort, σε ένα κοσµοπολίτικο, minimal και ατµοσφαιρικό περιβάλλον, µε θέα στο απέραντο γαλάζιο της θάλασσας! Με καθαρές και εκλεπτυσµένες γεύσεις, «ωδή» στη διεθνή γαστρονοµία και ασύγκριτες τεχνικές, το Matsuhisa είναι αυτό που σύστησε την… ήρεµη δύναµη της ιαπωνικής κουλτούρας και τη γοητεία της fusion φιλοσοφίας στον γαστρονοµικό χάρτη της Αθήνας. Από €50 (menu omakase). Δευτ.-Πέµ. 19:00-00:30, Παρ. 19:30-01:00. Σάβ. 14:30-01:00, Κυρ. 13:00-20:00.

 

St’ Astra

Radisson Blu Park Hotel, Λεωφ. Αλεξάνδρας 10, Τ. 210 8894500, www.radissonblu.com 

Στον 8ο όροφο του πολυτελούς Radisson Blu, µε µαγευτική θέα στην Ακρόπολη και τον Λυκαβηττό, το βραβευµένο εστιατόριο παρουσιάζει ένα µενού από ποιοτικές πρώτες ύλες και µε υψηλού επιπέδου τεχνικές. Πιάτα εµπνευσµένα από τη µοντέρνα διεθνή κουζίνα, όπως λαβράκι µε πουρέ αγκινάρας, µαύρο ταραµά και κονφί ντοµάτας, ή πανσέτα µε soya ginger, πουρέ και chips από λευκά καρότα… Το µενού συµπληρώνουν οι εκλεκτές προτάσεις sushi, µε κλασικά αλλά και ιδιαίτερα selections, σε ένα πανοραµικό sushi bar! Η εµπειρία ολοκληρώνεται µε τα ευφάνταστα γλυκά, τα cocktails, αλλά και την ethnic-funky jazz µουσική! Από €40. Καθηµερινά (Κυρ. & Δευτ. δεν διατίθεται η κάρτα sushi) 19:00-00:30.

 

New Taste

New Hotel, Φιλελλήνων 16, Πλατεία Συντάγµατος, Τ. 210 3273170, www.yeshotels.gr 

Σε ένα περιβάλλον ξεχωριστού design, που αιφνιδιάζει µε τις εικαστικές του εγκαταστάσεις, τα «πειραγµένα» έπιπλα από ανακυκλωµένα υλικά, τις ξυλόγλυπτες κολόνες που δίνουν την αίσθηση δέντρων και τα επιβλητικά φωτιστικά, το New Taste στο ισόγειο του New hotel στην καρδιά της πόλης, παρουσιάζει µια κάρτα gourmet προτάσεων, µε comfort food χαρακτήρα. Το µενού έχει βάση τη µεσογειακή κουζίνα –φλερτάρει και µε ελληνικές σπεσιαλιτέ–, χρησιµοποιεί βιολογικά προϊόντα, φρέσκα µυρωδικά και εµπνευσµένους συνδυασµούς υλικών, µε αποτέλεσµα εξαιρετικές γαστρονοµικές προτάσεις. Εκλεκτή, επίσης, η συλλογή ετικετών ελληνικού και διεθνούς αµπελώνα. Στα συν το κυριακάτικο brunch! Tip: Aπαραίτητη η κράτηση! Από €45. Καθηµερινά 07:00-10:30 πρωινό, 11:00-00:00 a la carte. Κυριακή, brunch 12:00-17:00.

 

 

POINT a

Herodion Hotel, Ροβέρτου Γκάλλι 4, Αθήνα, Τ. 210 923 6832, www.acropolispoint.com

To εστιατόριο/bar POINT α, στο roof garden του 4* ΗΕRODION hotel µε την εκπληκτική θέα, µόλις 289 µ. από την Ακρόπολη και 85 µ. από το Νέο Μουσείο, είναι ένας χώρος προσεγµένος, µε ξύλινο deck, άνετα καθίσµατα, περιτριγυρισµένος από το άρωµα των γιασεµιών. Το εστιατόριο παρουσιάζει ένα µενού ευρηµατικών και εκλεπτυσµένων γεύσεων δηµιουργικής µεσογειακής κουζίνας, µε παραδοσιακές πινελιές, φόρος τιµής στην ελληνική γαστρονοµία, µε βάση την άριστη πρώτη ύλη από µικρούς παραγωγούς και τα εποχικά προϊόντα. Εµπνευσµένο από τους ταλαντούχους chef Μάριο Πιρπιρίδη και Μανώλη Μαυριγιαννάκη, µε έµφαση στην υψηλή ποιότητα και αισθητική, απολαµβάνουµε πιάτα όπως λαβράκι µε ζεστό ασιατικό dressing από νερό τοµάτας και αλµύρα, εξαιρετικά λιγκουίνι σύζουµα µε βασιλοµανίταρα και ανθότυρο, καπρικό χοιρινό από την Κρήτη µε µαρµελάδα λεµόνι, αλλά και µοναδική σφακιανή πίτα µε γαλοµυζήθρα. Παράλληλα, το ευρηµατικό bar, κάτω από τις δηµιουργικές οδηγίες του Λευτέρη Σοφατζή, διαθέτει µια exclusive κάρτα cocktails µε πολλές επιλογές, ολοκληρώνοντας ιδανικά µια αξέχαστη εµπειρία! Highlight: Τα tapas cocktails… Εκεί που τα executive υπέροχα cocktails συναντούν το γευστικό τους ταίρι! Από €25. Καθηµερινά 19:00 µε 01:00, από τον Μάιο έως τον Οκτώβριο.

 

Le Suite Lounge

St. George Lycabettus, Κλεοµένους 2, Κολωνάκι, Τ. 210 7416163, www.sglycabettus.gr

Στο εµβληµατικό “ρετιρέ” του St. George Lycabettus, σε ένα χώρο πλήρως ανακαινισµένο, µε σύγχρονο design, στο κέντρο της πόλης και µε θέα στην Ακρόπολη, το εστιατόριο του πολυτελούς ξενοδοχείου προτείνει ένα gourmet µενού ελληνικής δηµιουργικής κουζίνας µε µοντέρνες πινελιές, µε την υπογραφή του executive chef Βασίλη Μήλιου. Προτάσεις που απογειώνουν τις γεύσεις της Ελλάδας, συνδυασµοί ευφάνταστοι, άριστη πρώτη ύλη, οδηγούν σε ένα αποτέλεσµα γαστρονοµικής πληρότητας, µε πιάτα όπως σαγανάκι γαρίδες µε αφρό φέτας, ντοµατίνια Σαντορίνης και ούζο, λαζάνια Τήνου µε κρέµα από λαχανικά και αυγοτάραχο Μεσολογγίου και φιλέτο µυλοκόπι µε καπνιστή µελιτζάνα, πατάτες µε κρόκο Κοζάνης και σάλτσα κακαβιά… Εξαιρετική και η λίστα κρασιών µε ετικέτες ελληνικού αµπελώνα, αλλά και το νέο white bar, µε πρωτότυπα cocktails… Made in Greece! Από €35. Καθηµερινά 11:00-01:00.

 

Bacu

The Margi Hotel, Λητούς 11, Βουλιαγµένη, Τ. 210 8929000, www.themargi.gr 

Σε µια ατµοσφαιρική και ιδιαίτερου design σάλα, µε custom made έπιπλα, ζεστά υφάσµατα, συλλεκτικά αζέρικα χαλιά, ιδιαίτερα κρυστάλλινα φωτιστικά και open style bar –ένα σκηνικό βγαλµένο σαν από σελίδες fashion περιοδικού–, µας υποδέχεται το εξαιρετικό Bacu, σε ένα από τα καλύτερα θέρετρα των νοτίων προαστίων. Ανάλογο σε έµπνευση µε τον χώρο είναι και το µενού… του ταλαντούχου chef Παναγιώτη Γιακαλή. Γεύσεις που εκπλήσσουν και συνταγές διεθνούς κουζίνας συνδυασµένες µε εκλεκτά ελληνικά προϊόντα και αποτελέσµατα όπως… γαύρος τεµπούρα –µια ρουστίκ εκδοχή του «ταπεινού» ψαριού σε συνδυασµό µε το φηµισµένο ιαπωνικό κουρκούτι–, άγριος σολοµός µε dressing πορτοκαλιού και βανίλιας, συνοδεία φάβας Σαντορίνης, κριθαρότο παντζαριού µε καπνιστό σκουµπρί, µπακαλιάρος σε κρούστα αγιολί µε σαφράν, µαζί µε τραχανά µαγειρεµένο σε µπουγιαµπέσα… Από €40. Δευτ.-Πέµ. 10:00-01:00 & Παρ.-Σαβ. 10:00-01:30.

 

The Parliament

NJV Athens Plaza Hotel, Βασ. Γεωργίου Α΄ 2, Πλατεία Συντάγµατος, Τ. 210 3352400, www.njvathensplaza.gr

Εστιατόριο προσιτής πολυτέλειας, µε θέα στο κέντρο της πόλης, στον ηµιώροφο του 5* Athens Plaza. Με luxury διακόσµηση που αποπνέει κοµψότητα, ροτόντες, βελούδινες πολυθρόνες, καθρέπτες, ιδιαίτερο φωτισµό, όλα τόσο προσεκτικά µελετηµένα ώστε να καταλήγουν σε ένα εξαιρετικό αποτέλεσµα, µε µια γοητευτική vintage αύρα. Στο περιβάλλον αυτό έρχεται να προστεθεί η µοναδική γαστριµαργική εµπειρία που προσφέρει στους επισκέπτες του, µε εξαίσια πιάτα µεσογειακής κουζίνας, φτιαγµένα µε έµπνευση και φρέσκες πρώτες ύλες, αλλά και παραδοσιακές συνταγές µε αυθεντικά ελληνικά αρώµατα, εκτελεσµένες µε σύγχρονες τεχνικές. Στα συν, η πλήρως ενηµερωµένη κάβα του αλλά και ο ανανεωµένος µεσηµεριανός µπουφές «Μεσογειακές γεύσεις» (€24/άτοµο). Από €30. Καθηµερινά 13:00-17:00 & 18:30-23:30 (Κυρ. & Δευτ. µόνο 13:00-17:00).

 

Tudor Hall

King George, Βασ. Γεωργίου Α’ 3, Πλατεία Συντάγµατος, Τ. 210 3222210, www.tudorhall.gr 

Στην καρδιά του κέντρου, µε εκπληκτική θέα στην Ακρόπολη και µια ατµοσφαιρική σάλα αρχοντικού στυλ, το εξαιρετικό Tudor Hall, στον 7ο όροφο του πολυτελούς ξενοδοχείου, σερβίρει αυθεντική ελληνική κουζίνα, µε µια µοντέρνα όµως οπτική. Χαρακτηριστικό στοιχείο του µενού, που ανανεώνεται συνεχώς, είναι οι φρέσκες εποχικές πρώτες ύλες, ενώ διαθέτει δύο διαφορετικές κάρτες, lunch και dinner, µε την πρώτη να προτείνει πιο οικείες και λιγότερο σύνθετες προτάσεις και τη δεύτερη να δίνει έµφαση σε συνταγές µε θαλασσινά, που διακρίνονται για τις καθαρές και λεπτές γεύσεις τους. Πιάτα όπως ταρτάρ τόνου, λαβράκι καρπάτσιο, µυκονιάτικη κακαβιά, οστρακοειδή, ολόφρεσκα ψάρια όπως σκορπίνα και µπακαλιάρος, είναι κάποιες από τις σπεσιαλιτέ, ενώ δεν λείπουν οι –λιγότερες αλλά εξίσου εκλεκτές– προτάσεις σε κρέας, όπως µοσχαρίσια µάγουλα και black angus rib eye. Μεγάλη εξειδίκευση υπάρχει στο κρασί – το εστιατόριο διακρίθηκε από τον πρώτο κιόλας χρόνο λειτουργίας του από το περιοδικό “Wine Spectator” και συµπεριλήφθηκε στους νικητές του Wine Spectator Restaurant Award. Από €45. Καθηµερινά 18:00-00:15.

 

Οlive Garden

Ξενοδοχείο Τιτάνια,  Πανεπιστημίου 52, T. 210 3326000

Το Olive Garden Bar & Restaurant, στον τελευταίο όροφο του Ξενοδοχείου ΤΙΤΑΝΙΑ, με την πλήρως ανακαινισμένη βεράντα και την υψηλή avant-garde αισθητική, υποδέχεται το Φθινόπωρο με γευστικές προκλήσεις που θα ικανοποιήσουν και τα πιο απαιτητικά γούστα. Οι γαστρονομικές προτάσεις του Executive Chef του ξενοδοχείου Χρήστου Τζιλήρα, προσφέρουν μία πανδαισία γεύσεων σε ένα μενού που τα προσεκτικά επιλεγμένα προϊόντα από όλη την Ελλάδα συναντιούνται σε πιάτα με την σφραγίδα της Fine Greek Cuisine.Μοσχαρίσια μπριζόλα black angus με πουρέ ψητής σελινόριζας, μικρά καρότα, σπαράγγια και σάλτσα με μαυροδάφνη Πατρών και σταφίδες Ηλείας , Κατσικάκι Σερρών λαδορίγανη με ελιές καλαμών, φρέσκα κρεμμυδάκια και κασέρι Ελασσόνας, Χυλοπίτες Πηλιορείτικες με γαρίδες, σφυρίδα, σπαράγγια, μαραθόριζα, κρόκο Κοζάνης και κρέμα μοσχολέμονου αλλά και Μους σοκολάτας με ελαιόλαδο Καλαμάτας, άρωμα κράνο και κραμπλ κανέλας είναι μερικά από τα πιάτα που προκαλούν τις αισθήσεις και δημιουργούν εικόνες από κάθε γωνιά της Ελλάδας ενώ παράλληλα η μαγευττική θέα του βράχου της Ακρόπολης και του λόφου του Λυκαβηττού συμπληρώνουν το κάδρο της απόλαυσης. Οι εκπλήξεις του Olive Garden, της πιο μαγευτικής βεράντας της πόλης, δεν σταματούν εδώ! Το μοναδικής αισθητικής bar που έχει δημιουργηθεί, προσφέρει σε μια hip & chic ατμόσφαιρα εμπνευσμένα και απολαυστικά cocktails συνδυασμένα με ποιοτική μουσική. Cocktails με την ποιοτική υπογραφή του Ξενοδοχείου ΤΙΤΑΝΙΑ και την επιμέλεια των Bartenders.gr.

 

 

 Ξεφυλλίστε το Best In Travel Athens

 

 

 

ΓΙΑ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΝΕΑ ΓΙΑ ΤΑ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ ΤΗΣ ΠΟΛΗΣ ΚΑΝΤΕ ΚΛΙΚ ΕΔΩ

Θέλετε να μαθαίνετε τα πάντα για τα εστιατόρια της πόλης; Κάντε like στην σελίδα της κατηγορίας ΓΕΥΣΗ στο Facebook