ΧΑΛΚΙΔΑ: Σου αποκαλύπτουμε όλα τα “γευστικά” μυστικά της και στη φέρνουμε στο… πιάτο!

Από τον Μπάμπη Δούκα
([email protected])

Aυτό το γευστικό ταξίδι ξεκινά από τα στενά του Ευρίπου και καταλήγει στις φηµισµένες ψαροταβέρνες της Χαλκίδας! Σπάνια θαλασσινά και αφροδισιακά όστρακα πρωταγωνιστούν στο πιο απολαυστικό τραπέζι!

VIRAL

Καλαμάτα: «Σχεδιάζαμε τη φυγή μας, αλλά δεν πρόλαβα» – Η σπαρακτική εξομολόγηση της αδελφής της αδικοχαμένης 39χρονης!

«Έτοιμη να πεθάνει η μάνα του, λιποθύμησε…»: Ο θείος του γυναικοκτόνου της Καλαμάτας «σπάει» τη σιωπή του και συγκλονίζει!

Η Μαρία Αντωνά εμφανίστηκε ζωντανά στην εκπομπή του Λιάγκα: «Άναψαν φωτιές» τα σχόλια στο πλατό

ΑΠΟΣΤΟΛΗ-ΚΕΙΜΕΝΟ: ΜΠΑΜΠΗΣ ΔΟΥΚΑΣ ([email protected])
ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ: ΝΙΚΟΣ ΛΥΜΠΕΡΤΑΣ

Πόσο… νόστιµο µπορεί να είναι ένα ταξίδι; Πώς µια ολόκληρη πόλη µπορεί να… µυρίζει θάλασσα; Και κυρίως πώς µια τοπική κουζίνα θα σε κάνει µέχρι και να αλλάξεις διατροφικές συνήθειες; Οι απαντήσεις βρίσκονται µόλις 78 χλµ. µακριά από την Αθήνα (φαντάσου, από το βόρεια προάστια ήρθαµε σε µόλις µισή ώρα) και προορισµός σου δεν είναι άλλος από τη Χαλκίδα, για την οποία δεν χρειάζεται να πω πολλά.

Ούτε και είναι η πρώτη φορά που την επισκέφθηκα. Γνώριζα για το πολύ δυνατό nightlife της, το σπάνιο παλιρροϊκό φαινόµενο (αλλαγή φοράς των νερών ανά 6-7 ώρες), την Υψηλή και την Παλιά Γέφυρα, την παραλιακή περαντζάδα και βεβαίως το ποιοτικό φαγητό. Για το τελευταίο φροντίζουν βέβαια µε µοναδικό τρόπο η πληθώρα εστιατορίων, µεζεδοπωλείων αλλά και οι περίφηµες ψαροταβέρνες της περιοχής, που ενόψει Σαρακοστής πραγµατικά φαντάζουν (και είναι)… the places to be. Και αυτό, γιατί πέρα από τα… προικισµένα νερά του Ευβοϊκού που χαρίζουν «καλούδια» ανωτέρας ποιότητας, οι ιδιοκτήτες των περισσότερων γαστρονοµικών προτάσεων γνωρίζουν και οι ίδιοι τα… µυστικά του βυθού. Έτσι εκτός από πολύ χρήσιµες κατευθύνσεις, θα σου υποδείξουν πώς να… µυηθείς.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΤΗ ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΤΟΥ ΑΡΘΡΟΥ ΣΤΟ www.travelstyle.gr