Γλυκο ψυγείου με ζαχαρούχο γάλα, μπισκότα και καραμέλα έτοιμο σε 10′

Δροσερή πάστα καραμέλα με 4 υλικά, έτοιμη σε 10′. Πανεύκολη και γρήγορη! Με την ευκαιρία, δείτε τη συνταγή για το σοκολατένιο γλυκό ψυγείου του 5′.

Είναι η καλύτερη γευστική πρόταση για τις ζεστές καλοκαιρινές ημέρες και προετοιμάζεται γρήγορα.

Υλικά

• 200 γρ. τυρί κρέμα 
• 130 γρ. καραμελωμένο ζαχαρούχο γάλα
• 250 γρ. φυτική κρέμα γάλακτος 
• 80 γρ. τριμμένα μπισκότα

Δείτε αναλυτικά την εκτέλεση της συνταγής στο βίντεο που ακολουθεί:

VIRAL

«Βρωμάει» η πιάτσα ότι ο Κωνσταντέλιας σταματάει από την Εθνική επειδή είναι… Ιεχωβάς!

Σοκ στη Ρόδο – Νεκρός 60χρονος μετά από αιματηρή συμπλοκή μέσα στο σπίτι

«Τόσα λεφτά δεν τα είδα ποτέ» – Η συγκλονιστική δήλωση του 55χρονου στη Θεσσαλονίκη για τα γατάκια

Θεϊκό μπισκοτογλυκό με ζαχαρούχο γάλα, ακόμη και για αρχάριους!

Πάντα μας αρέσει ένα καλό γλυκό. Ειδικά όταν είναι μία πρωτότυπη και πεντανόστιμη συνταγή που δεν έχουμε ξαναδεί, νιώθουμε υποχρεωμένοι να σας την παρουσιάσουμε. Το γλυκό που πρόκειται να δείτε πραγματικά δεν έχει προηγούμενο!

Υλικά :

• 1 πακέτο μπισκότα πτι-μπερ σπασμένα στα 2-4
• 4 φλ. τσ. γάλα
• 250 γρ. μαργαρίνη
• 8 κουταλιές σούπας ζάχαρη
• 6 κουταλιές σούπας κορν-φλάουρ
• 60 γρ. κουβερτούρα
• 1 κουτί Morfat creamy φυτική σαντιγύ
• 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα
• Νιφάδες κουβερτούρας , τριμμένα μπισκότα και τριμμένους ξηρούς καρπούς για το γαρνίρισμα

Εκτέλεση :

Τοποθετούμε τα σπασμένα μπισκότα σε παραλληλόγραμμο σκεύος ή ταψάκι ή πυρέξ (23×33) και το αφήνουμε κατά μέρος . Τοποθετούμε το γάλα σε μια κατσαρόλα , σε μέτρια θερμοκρασία και προσθέτουμε το κορν φλάουρ , ανακατεύοντας διαρκώς με σύρμα ώστε να διαλυθεί πριν προλάβει να ζεσταθεί πολύ το γάλα και σβωλιάσει . Συνεχίζοντας το ανακάτεμα , προσθέτουμε σταδιακά , τη μαργαρίνη , τη ζάχαρη και την κουβερτούρα . Ανακατεύουμε διαρκώς μέχρι να λιώσουν τα υλικά και να δούμε ότι η κρέμα γίνεται λεία , βελούδινη και πηχτή . Εν ανάγκη στο τέλος για να πήξει η κρέμα δυναμώνουμε για πολύ λίγο τη φωτιά και δεν αφήνουμε να πάρει πάνω από δυο βράσεις . Αποσύρουμε από την εστία και αδειάζουμε αμέσως το περιεχόμενο της κατσαρόλας πάνω στα σπασμένα μπισκότα . Περιμένουμε να κρυώσει! Χτυπάμε τότε στο μίξερ χειρός τη Morfat μέχρι να αφρατέψει για 5 λεπτά και προσθέτουμε το ζαχαρούχο με σταθερή ροή μέχρι να πετύχουμε μια αφράτη , βελούδινη λευκή κρέμα . Αδειάζουμε την κρέμα στο σκεύος , πάνω από τα μπισκότα με τη σοκολατένια κρέμα και την απλώνουμε ομοιόμορφα με μια σπάτουλα. Γαρνίρουμε με νιφάδες σοκολάτας , τριμμένα μπισκότα , τριμμένους ξηρούς καρπούς και τοποθετούμε στο ψυγείο για αρκετές ώρες μέχρι να παγώσει καλά! Κόβουμε σε τετράγωνα κομμάτια και σερβίρουμε .