Ξύλο κοπής κουζίνας: Αυτός είναι ο λόγος που απαγορεύεται να το καθαρίσετε με απορρυπαντικό

Υπάρχει άλλος τρόπος να πλένετε το ξύλο κοπής ο οποίος είναι πολύ πιο ασφαλής.

Τα ξύλα κοπής είναι σημαντικά εργαλεία για την κουζίνα και απαραίτητα πολλές φορές κατά τη διάρκεια προετοιμασίας του φαγητού. Μιας και κόβετε τα πάντα πάνω σε αυτά -από φρέσκα λαχανικά μέχρι και ωμό κρέας- καλό είναι να ξέρετε πώς να τα πλένετε πολύ καλά. Με την ευκαιρία, δείτε το κόλπο για να μην χύνεται το νερό όταν βράζετε τα μακαρόνια.

Παρόλα αυτά, αν νομίζετε πως με λίγο ζεστό νερό και απορρυπαντικό πιάτων θα τα καθαρίσετε, τότε έχουμε άσχημα νέα για εσάς.

Ακόμα και στο πλυντήριο πιάτων να βάλετε το ξύλο κοπής ή και να το τρίψετε με ζεστό νερό και απορρυπαντικό πιάτων, τα επικίνδυνα για την υγεία βακτήρια που μαζεύονται πάνω του δεν φεύγουν έτσι εύκολα.

VIRAL

Θανατική ποινή για τους άνδρες που κακοποίησαν τουρίστρια μπροστά στα παιδιά της αφού το αυτοκίνητό της έμεινε από καύσιμα

Ατζούν Ιλιτζαλί: Επισκέφθηκε τον Σταύρο Φλώρο και του έδωσε ένα μοναδικό δώρο – Η φωτογραφία που συγκλονίζει, ποια είναι τα δύο κορίτσια πλάι του;

Θρίλερ με την εξαφάνιση 11χρονης: Κατηγορείται ο πατέρας της για 4 βιασμούς! Αγνοείται από τις 29 Μαΐου

Οι ειδικοί λένε πως το υγρό απορρυπαντικό πιάτων δεν μπορεί να διεισδύσει στην κρύα επιφάνεια του ξύλου κοπής και να το καθαρίσει όπως πρέπει ακόμα και με τη βοήθεια ζεστού νερού.

Για να καθαρίσετε αποτελεσματικά το ξύλο κοπής σας χρειάζεστε κάτι πιο δυνατό: χλωρίνη! Οι ειδικοί προτείνουν να βουτάτε το ξύλο κοπής μέσα σε ένα μπολ με χλωρίνη και να το αφήνετε εκεί να απολυμαίνεται. Μόνο με αυτόν τον τρόπο θα σκοτωθούν αποτελεσματικά τα βακτήρια και θα αποφύγετε την μεταφορά μικροβίων σε άλλες τροφές που μπορεί να ετοιμάσετε στο μέλλον πάνω στο ξύλο κοπής.

Κρεμάτε την πετσέτα της κουζίνας στο φούρνο; Μην το ξανακάνετε ποτέ!

Πολλές νοικοκυρές εδώ και χρόνια επιλέγουν να κρεμάνε την πετσέτα της κουζίνας στην πόρτα του φούρνου, καθώς έτσι είναι άμεσα διαθέσιμη όποτε τη χρειαστούν. Το ότι το έκαναν όμως «οι παλιές» δεν σημαίνει ότι είναι και σωστό. Βάζει στο φούρνο ένα λεμόνι κομμένο στη μέση – Αυτό που συμβαίνει είναι κάτι το εκπληκτικό!

H πόρτα του φούρνου είναι το χειρότερο σημείο στην κουζίνα για να κρεμάσεις την πετσέτα. Ο λόγος;

Πρώτον, η λαβή της πόρτας του ψυγείου είναι γεμάτη μικρόβια και -ίσως- υπολείμματα τροφών. Σκέψου, είναι το σημείο της κουζίνας που πιθανόν ακουμπούν πολλά μέλη της οικογένειας αρκετές φορές μέσα στη μέρα και εκείνο που συχνά πιάνεις με χέρια λερωμένες από σάλτσες, όταν μαγειρεύεις. Τι θα συμβεί αν βάλετε μια φλούδα πορτοκαλιού στον φούρνο σας;

Επίσης, σκέψου ότι συνήθως οι φούρνοι βρίσκονται χαμηλά στον τοίχο, με αποτέλεσμα όταν ανοίγεις την πόρτα του, η πετσέτα που θα έχεις κρεμάσει στη λαβή του, να σέρνεται στο πάτωμα, που είναι επίσης γεμάτο σκόνη και μικρόβια.

Το καλύτερο που μπορείς να κάνεις είναι να έχεις μια κρεμάστρα στον τοίχο της κουζίνας σου αποκλειστικά για την πετσέτα της κουζίνας!