Moche στη Νέα Φιλαδέλφεια: Η νέα «έκρηξη» γεύσης που έλειπε από τα βόρεια προάστια!

Η γαστρονομική σκηνή των βορείων προαστίων αποκτά μια νέα, άκρως συναρπαστική πνοή που υπόσχεται να αλλάξει τις βραδινές μας εξόδους. Ο λόγος για το νέο εστιατόριο Moche, το οποίο βρίσκεται επί της Λεωφόρου Δεκελείας 86 στη Νέα Φιλαδέλφεια. Από την πρώτη στιγμή που θα περάσει κανείς το κατώφλι του, γίνεται αντιληπτό ότι πρόκειται για έναν χώρο που ξεχωρίζει.

Χρώματα παντού, έντονες Latin American vibes και ένας τεράστιος, εντυπωσιακός χώρος δημιουργούν μια ατμόσφαιρα ζεστή, φιλόξενη και ταυτόχρονα εξωτική. Η προσοχή στη λεπτομέρεια είναι εμφανής σε κάθε γωνιά, ενώ οι γενναιόδωρες μερίδες και η αυθεντική φιλοξενία προδιαθέτουν για ένα αξέχαστο γαστρονομικό ταξίδι.

Ορεκτικά και σαλάτες με άρωμα Λατινικής Αμερικής

Το γαστρονομικό ταξίδι στο Moche ξεκινά με εντυπωσιακούς τρόπους και ορεκτικά που τραβούν αμέσως τα βλέμματα. Σήμα κατατεθέν της αρχής του γεύματος είναι η Provoleta, η οποία προσφέρεται καυτή και λυμένη πάνω σε πικάντικη μαρμελάδα ντομάτας, χαρίζοντας μια απολαυστική γλυκόξυνη αίσθηση σε κάθε μπουκιά.

VIRAL

All you can eat στο rooftop με 25€ – Φαγητό χωρίς περιορισμούς

NONNAS ATHENS: Το νέο γαστρονομικό στέκι στην καρδιά της Αθήνας που υπόσχεται να σε ταξιδέψει

6 food spots στην Αθήνα που πρέπει να επισκεφτείς 

Για εκείνους που αναζητούν μια πιο δροσερή αλλά εξίσου αρωματική επιλογή, η Ensalada Mexicana Con Pollo έρχεται πλούσια και δροσερή, περιέχοντας πολύχρωμες σαλάτες με αβοκάντο, κόκκινα φασόλια, πιπεριές, χαλαπένιο, κόλιανδρο και φιλέτο κοτόπουλο που απογειώνει τη γεύση.

Oρεκτικά που τραβούν αμέσως τα βλέμματα (Πηγή Φωτογραφίας: Instagram)

Τα κυρίως πιάτα: Από τα Tacos μέχρι το μοναδικό Lomo Saltado

Στον κατάλογο του Moche, οι επιλογές σε κυρίως πιάτα τιμούν δεόντως τη λατινοαμερικάνικη παράδοση με μοντέρνες πινελιές. Τα Tacos Χοιρινό Μριζολάκι Asado στη σχάρα συνδυάζονται ιδανικά με chutney κρεμμυδιού, κρέμα τσένταρ και καραμελωμένο ανανά. Εξίσου εντυπωσιακά είναι τα Tacitos Beef Picadillo, αφράτα ταρολάκια γεμάτα με πικάντικο κιμά κουμπανέζικου στυλ, λαχανικά, τσένταρ και Mexican BBQ.

Οι επιλογές σε πιάτα τιμούν τη λατινοαμερικάνικη παράδοση

Για τους λάτρεις του κρέατος, ξεχωρίζει η Contrafilé Tagliata Beef Steakμ μια μπριζόλα κόντρα μοσχαριού με καπνιστό αλάτι, chimichurri verde και πολύχρωμες τραγανές πατάτες. Απόλυτο highlight αποτελεί ο Χοιρινός Γύρος Al Pastor De Cerdo, ο οποίος συνδυάζεται με κρέα, γλυκάδα από ψητό ανανά και ουρανό cuscan i party. Τέλος, το Lomo Saltado Chicken προσφέρει fajitas, πολύχρωμες πιπεριές, κόκκινο κρεμμύδι, σάλτσα σόγιας με σουσάμι, γλυκόλεμο και αρωματικό ρύζι, σε ένα πιάτο απίστευτα ζουμερό και με οξύτητες που σουρώνουν.

Γλυκό φινάλε και δροσερά κεράσματα

Το δείπνο κλείνει με τον πιο γλυκό επίλογο, επιλέγοντας το Helado Frito, το οποίο είναι τηγανητό παγωτό με κρούστα από καρύδια, δημητριακά με σάλτσα σοκολάτας και τριμμένο μπισκότο. Η βραδιά ολοκληρώνεται ιδανικά με τα κερασμένα σφηνακια του καταστήματος με μαστίχα, ανανά, lime και πικραμύγδαλο. Το Moche στη Νέα Φιλαδέλφεια είναι σίγουρα ένας προορισμός που αξίζει να δοκιμάσετε άμεσα!

Info

Διεύθυνση: Λεωφ. Δεκελείας 86, Νέα Φιλαδέλφεια

Τηλέφωνο: 21 0258 5275